Гейнер для набора веса

© Africa Studio — stock.adobe.com

Поделиться:

Одни не могут похудеть и завидуют знакомым со стройной фигурой, другие не могут набрать массу, несмотря на усиленное потребление калорийной пищи. Для тех, кто относится ко второй категории эффективным решением проблемы станет гейнер – он идеально подходит для набора веса худым людям. Но учтите, что сказанное касается только тех людей, которые параллельно с употреблением гейнера занимаются спортом и ведут активный образ жизни.

Что такое гейнер, как его принимать для набора массы, сколько времени и в каких дозировках, расскажем в этой статье.

Что такое гейнер

Для начала разберёмся, что собой представляет гейнер, и какая от него польза спортсменам.

Лучше всего суть этой питательной добавки раскрывает её название, которое происходит от английского слова Gain и означает увеличение, прирост. В среде людей, имеющих отношение к спорту, гейнер считается одним из лучших источников энергии и замечательным способом набора массы.

По составу гейнер – это смесь белков и углеводов. Иногда компоненты идут в одинаковых пропорциях, но чаще всего углеводов в 2-3 раза больше. В состав современных смесей также добавляют креатин, витамины, микроэлементы и пищеварительные энзимы, способствующие более эффективному усвоению гейнера. От пропорций этих микроэлементов во многом зависит то, как принимать гейнер для набора мышечной массы.

Преимущества Gainer Mass Up

  • проверенный гейнер
  • содержит 393 калории в порции
  • обогащен таурином и моногидратом креатина
  • добавляет энергии
  • поддерживает рост мышечной массы
  • повышает производительность и выносливость
  • улучшает регенерацию после тренировки
  • идеально подходит для людей с быстрым метаболизмом

Состав

Мальтодекстрин, глюкоза, концентрат сывороточного белка, моногидрат креатина, таурин, глицин, ароматизатор: карбоксиметилцеллюлоза, регулятор кислотности, красители.

Способ употребления и дозы

Рекомендуется растворить 100 г порошка (4 мерные ложки) в 200 мл воды или молока. В день тренировки рекомендуется принимать одну порцию между завтраком и обедом (как минимум за 2 часа до тренировки), а вторую дозу — примерно через 30 минут после тренировки. В день без тренировки рекомендуется принимать одну порцию между завтраком и обедом.

Таблица пищевой ценности

Пищевая ценность 100 г

Энергетическая ценность

1627 кдж / 383 ккал

Белки

10 г

Углеводы

87 г

цукру

17,5 г

Жиры

0,5 г

Креатин

2 г

Таурин

2 г

Аминокислоты 100 г

L-аланин

205 мг

L-аргинин

115 мг

L-аспарагиновая кислота

460 мг

L-цистеин

105 мг

L-глутаминовая кислота

735 мг

L-глицин

2080 мг

L-гистидин

80 мг

L-изолейцин

245 мг

L-лейцин

450 мг

L-лизин

390 мг

L-метионин

80 мг

L-фенилаланин

140 мг

L-пролин

245 мг

L-серин

230 мг

L-треонин

310 мг

L-триптофан

60 мг

L-тирозин

130мг

L-валин

245 мг

Предупреждение

Содержит фенилаланин. Не подходит для детей, беременных и кормящих женщин. Максимальное рекомендуемое количество составляет 250 г порошка в день. Не используйте продукт в качестве замены разнообразного питания. Продукт содержит соевые продукты и следы молока, может содержать следы пшеницы и орехов. Продукт не содержит какого-либо вещества из запрещенного списка Всемирного антидопингового кодекса или генетически модифицированного сырья.

Способ хранения: хранить в сухом, недоступном для детей месте при температуре от 10 ° C до 25 ° C. Не подвергайте воздействию прямых солнечных лучей.

В чем польза гейнера

Главная особенность гейнера в том, что он содержит в себе как белок, так и углеводы. Это делает его незаменимым продуктом, поскольку правильное и полноценное питание – фундаментальное условие прогресса для любого спортсмена. Именно гейнеры стали первыми пищевыми добавками, разработанными учеными для людей, занимающихся спортом. Они ускорили прирост мышечной массы и разгрузили желудочно-кишечный тракта за счет уменьшения потребляемых продуктов.

Общий положительный эффект от употребления гейнеров можно выразить в нескольких пунктах:

  • они обеспечивают организм энергией;
  • способствуют набору необходимого веса;
  • повышают выносливость;
  • ускоряют восстановление организма после соревнований и тренировок;
  • имеют антикатаболитический эффект.

© pictoores — stock.adobe.com

Эффект от гейнера для худых мужчин

Распространены случаи, когда парни с худощавым телосложением по причине быстрых процессов метаболизма в организме никак не могут набрать вес независимо от количества пищи. Людей с таким типом тела называют эктоморфами.

Спасением для них могут стать гейнеры, которые, как ни одна другая добавка, подходят эктоморфам для прироста массы. Высокое содержание углеводов быстро восстанавливает потребность организма в необходимых калориях. Обычного питания людям с таким телосложением может просто не хватать для массонабора даже без регулярных тренировок. В случае занятий спортом наличие гейнера в рационе питания таких спортсменов становится просто необходимым.

Каких-то особых рекомендаций по поводу того, как принимать гейнер для набора массы эктоморфу, нет. Нужно просто руководствоваться общей инструкцией и рекомендациями по приему добавки.

Эффект от гейнера для худых женщин

На фоне волны восхищения аппетитными формами латиноамериканок, гейнер для набора веса худым девушкам анорексичного типа поможет придать фигуре красивые женственные очертания.

И не стоит пугаться жутких рассказов о неконтролируемом наборе веса и образовании жировой прослойки в «ненужных” местах. Такой вариант развития, конечно, возможен, если вести малоактивный образ жизни и просто поглощать пищевую добавку в надежде, что этого достаточно для формирования подтянутых округлых форм.

Для получения результата потребуется сбалансировать ежедневный рацион, включить режим тренировок и ввести в рацион гейнер. И эффект не заставит себя долго ждать.

Что будет, если пить гейнер и не тренироваться

Учитывая высокий процент содержания углеводов в гейнере, к его употреблению стоит относиться с осторожностью.

Обратите внимание! Прием гейнера без сбалансированного питания и регулярных тренировок приведет исключительно к образованию довольно плотной жировой прослойки на теле.

Если интересует прирост мышечной массы, а не появление округлого животика, то занятия спортом просто необходимы.

Как и сколько гейнера принимать

Гейнер употребляют в виде коктейлей на основе воды, сока или нежирного молока. Ни в коем случае нельзя для этого использовать кипяток, иначе произойдет частичное сворачивание белка, что снизит пользу от продукта.

Можно принимать гейнер и в сочетании с другими продуктами, например, овсяной кашей.

Количество пищевой добавки в сутки ограничено лишь суточной дозой. Если цель – именно набор массы, лучше разбить употребление на несколько раз, уделяя особое внимание приему после спортзала с целью снизить процессы катаболизма.

Можно выделить две наиболее эффективные схемы приема гейнера для набора массы:

  1. Прием добавки в дни отдыха: порция гейнера с утра, затем между приемами пищи и вечером (но не на ночь!).
  2. В тренировочные дни идеальной будет такая схема: прием добавки утром, затем за 30 минут до тренировки и сразу после тренировки.

Помните! Употреблять коктейль с гейнером непосредственно перед тренировкой нежелательно – это может повысить уровень сахара в крови. Если произойдет выброс инсулина в кровь, уменьшится содержание тестостерона и гормона роста, а это крайне нежелательно при наборе массы. Поэтому принимать коктейль лучше всего за 30 минут до начала занятий.

Ниже приведена таблица, которая поможет разобраться, как правильно принимать гейнер для набора, учитывая ваш вес и режим питания.

Дозировка в таблице указана из расчета размера порции на каждые 10 кг веса:

2 приема пищи в день 3 приема пищи в день 4 приема пищи в день
мужчины 18-20 г 16-18 г 14-16 г
женщины 17-19 г 15-17 г 13-15 г

Обзор современного рынка гейнеров

Современный рынок гейнеров богат разнообразными предложениями. Соотношение белка к углеводам в добавках составляет от 1/1 до 1/3. Если вы подвергаете себя усиленным тренировкам или используете гейнер для набора массы, то чем больше углеводов, тем лучше. Но помимо сухих цифр, новичку сложно что-то понять при выборе. Чтобы облегчить вам выбор, мы составили рейтинг самых популярных гейнеров на основе отзывов спортсменов.

«Gain fast 3100” Universal Nutrition

Согласно отзывам, этот гейнер позволяет набрать в среднем до 5 кг за первый месяц. А вот среди минусов отмечают избыток сладости.

«Hyper Mass 5000” Biotech

Этот гейнер идеален для тех, кто стремится к набору сухой массы. Несмотря на довольно специфический вкус «Несквика”, весьма эффективен. Среди отзывов значатся цифры и в 7, и в 10 кг при усиленных тренировках и сбалансированном питании.

«Serious Mass” Optimum Nutrition

Этот практически эталонный продукт на рынке гейнеров, позволяющий набрать до 6 кг за первый месяц. Требует строго соблюдения инструкций приема. Возможно, именно поэтому некоторые не получают нужного результата и обвиняют производителя в недобросовестности.

”Muscle Juice Revolution” от Ultimate Nutrition

Отзывы разнятся в зависимости от питания и режима тренировок. У некоторых это всего 3 кг за целый месяц, а у кого-то и 8 кг всего за 3 недели. Что еще раз напоминает нам о том, что подход при наборе массы должен быть комплексным.

«King Mass XL Ronnie Coleman”

Этот гейнер особенно любим бодибилдерами. Отличается приятным вкусом и не раздражает пищеварительную систему даже у новичков. Занимает лидирующие позиции среди гейнеров, способствующих скорейшему восстановлению организма.

«Pro Complex Gainer” Optimum nutrition

Несмотря на жалобы некоторых атлетов на проблемы с желудком после его приема, большинство потребителей хвалят Pro Complex. Более того, утверждают, что прием одной упаковки дает прибавку в весе около 4-5 кг.

«Elit Mass Hi-Protein Anabolic Gainer” Dymatize nutrition

Гейнер мобилизует силы организма, стимулирует выносливость и рост мускулатуры. Внимательно прочтите инструкцию и принимайте четко установленные дозы, чтобы не вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта.

«True Mass 1200” BSN

По отзывам, его достаточно принимать дважды на протяжении дня. Но вот прибавка в массе у всех различна и составляет от 3 до 7 кг за один месяц. Зато никто не жалуется на тошноту ли другие проблемы с ЖКТ.

”100% Premium Mass Gainer Muscletech”

Не всех устраивают вкусовые характеристики 100% Premium Mass. Одни респонденты вынуждены добавлять подсластители и ароматизаторы, а другие в полном восторге. Но зато все единодушны в его высокой оценке его свойств: отдача – 7-10 кг в месяц.

Топ-5 лучших гейнеров

Чтобы новичкам было легче сориентироваться в рынке гейнеров, приведём небольшой рейтинг лучших белково-углеводных смесей из пяти позиций.

Serious Mass (Optimum Nutrition)

Первой строчки достоин гейнер Serious Mass от бренда Optimum Nutrition («Серьёзная масса» — так переводится название). Очень качественный продукт с продуманной белковой матрицей, в которой сочетаются протеины с разной скоростью усвоения (сывороточный, яичный и казеин). Также в составе отличный комплекс из 25 витаминов и минералов, креатин и пептиды глютамина.

Плюсы:

  • наличие витаминно-минерального комплекса, при составлении которого предпочтение отдано витаминам группы В
  • для такого высокого качества – вполне адекватная цена
  • хорошее усвоение

Минусы:

  • 334 г – не очень экономичная разовая порция

В 100 г продукта:

  • Калории: 374 ккал
  • Белки: 15 г
  • Углеводы: 76 г
  • Жиры: 8 г

True-Mass (BSN)

True-Mass – от фирмы BSN получает «серебро» в данном рейтинге. Хорошая белковая матрица из 6 различных видов протеина. Также обогащён витаминами и минералами.

Плюсы:

  • хорошая линейка вкусов, причём насыщенность их такова, что этот гейнер можно растворять в обычной питьевой воде
  • хорошая растворимость
  • в состав включены пищевые волокна

Минусы:

  • высокая цена

В 100 г этого гейнера:

  • Калории: 432 ккал (лидер по калорийности!)
  • Белки: 32 г
  • Углеводы: 52 г
  • Жиры: 11 г

Up Your Mass (МНР)

Up Your Mass от МНР включает полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины, минералы. Использован углеводный комплекс на основе зерновых культур. Разовая доза – 132 г.

Плюсы:

  • хорошая линейка вкусов (за исключением, возможно, «арахисового масла»)
  • очень хорошая растворимость.

Минусы:

  • высокая цена
  • после смены дизайна изменилось и качество углеводного комплекса не в лучшую сторону
  • наличие соевого белка в составе.

В 100 г этого гейнера содержится:

  • Калории: 386 ккал
  • Белки: 35 г
  • Углеводы: 44 г
  • Жиры: 8 г

Super Mass Gainer (Dymatize)

Super Mass Gainer от Dymatize – гейнер с содержанием небольшого количества креатина, ВСАА, глютамина и комплекса энзимов. Содержатся также витамины и минералы.

Плюсы:

  • цена доступная (хотя в последнее время продукцию Dymatize бюджетной уже не назвать)
  • размер порции 334 г, однако производитель разрешает принимать по 1/2 — можно сэкономить

Минусы:

  • не очень хорошо растворяется
  • из вкусов на уровне только «шоколад», остальные объективно хуже

В 100 г гейнера:

  • Калории: 383 ккал
  • Белки: 16 г
  • Углеводы: 75 г
  • Жиры: 3 г

Muscle Juice Revolution 2600 (Ultimate Nutrition)

Muscle Juice Revolution 2600 от Ultimate Nutrition замыкает топ-5 гейнеров. Продукт содержит полезные жирные кислоты, протеиновую матрицу Octo-PRO™, в которой использованы 8 видов белка. Присутствуют также ферменты для улучшения усвояемости гейнера.

Плюсы:

  • соотношение цена/качество близкое к оптимальному

Минусы:

  • плохо растворяется
  • в составе нет витаминов и минералов

На 100 г в этом гейнере:

  • Калории: 385 ккал
  • Белки: 21 г;
  • Углеводы: 64 г
  • Жиры: 5 г

Производитель спортпита способен добавить привлекательности товару, приписав в составе минералы, микроэлементы и так далее, однако ключевую роль в гейнерах играют углеводы. Продукт должен закрывать возникающее после тренинга углеводное окно и восстанавливать запас гликогена.

Чтобы не попасться на одну из хитростей, применяемых производителем, стоит знать, что упоминание мальтодекстрина в описании продукта уже является плохим знаком. Несмотря на то, что это сложный углевод, он ведет себя подобно сахару и расщепляется сразу без необходимого медленного периода всасывания.

Гейнеры делятся на быстрые и медленные. Первые приспособлены к употреблению до и после занятия, вторые — перед сном и в дни отдыха, если вы не склонны к полноте. Также их делят на высококалорийные и с высоким содержанием белков.

Правила приема продукта

Часто гейнеры заменяют полноценный прием пищи в спортивной диете, ведь не каждый может есть пять-шесть раз в день, в силу физиологических особенностей или недостатка времени, зато выпить коктейль — без проблем.

Прием может осуществляться за полтора часа до начала тренинга. В таком случае спортсмен будет подготовлен, готов к большим числу подходов и длительности занятия. Однако данный подход не способствует сжиганию прослойки жира, а даже наоборот, повышает шанс ее наращивания.

Из этого исходит следующий способ. Спортсмены часто употребляют гейнеры после тренировки. Энергия к тому времени потрачена, а спортпит способствует быстрому восстановлению сил организма.

Противопоказания

Однозначно употребление гейнеров запрещено людям с сахарным диабетом или аллергией на продукт. Чтобы узнать о проблемах заранее, перед покупкой проконсультируйтесь с специалистом и сходите в поликлинику.

Проблемы возникнут у людей с заболеваниями поджелудочной железы. Соблюдайте осторожность при потреблении большого количества углеводов — это серьезная нагрузка и риск.

Люди, обладающие склонностью к полноте, должны учитывать свое телосложение. Прием гейнеров способен помочь нарастить не только мышечную массу, но и жировую прослойку.

Состав данного типа спортпита включает в себя сухое молоко, что негативно скажется на людях не переносящих лактозу.

Пользуясь приведенной информацией постараемся дать перечень плюсов и минусов приема гейнеров.

Углеводы

Углеводы в составе гейнера бывают с высоким и низким гликемическим индексом, их ещё называют быстрые и медленные углеводы, из-за скорости усвоения.

Чем выше гликемический индекс, тем выше скорость усвоения углевода. Углеводы с высоким гликемическим индексом считается хуже.

При попадании их в организм, происходит резкий всплеск гормона Инсулин, а он известен как жирообразующий гормон. А ещё, углеводы с высоким гликемическим индексом быстро перевариваются и очень скоро, снова хочется есть. И чем чаще вы питаетесь такими углеводами, тем чаще в кровь попадает жирообразующий гормон. Догадываетесь, к чему всё это приводит? Правильно, вас настигнет ожирение.

Однако нельзя вот так просто отказываться от быстрых углеводов, они практически не заменимы для употребления во время белково-углеводного окна (энергетический канал).

Углеводы с низким гликемическим индексом более полезны. При их использовании гормон Инсулин выбрасывается в кровь гораздо меньше. При их употреблении меньше хочется есть.

Раньше в гейнер добавляли большое количество сахара. Гликемический индекс сахара 100. На сегодняшний день сахару нашли замену в виде мальтодекстрина от 105 до 136 (зависит от производителя). Производители гейнеров заявляют, что мальтодекстрин усваивается медленнее сахара.

Белок

Белок (протеин) в составе гейнера бывает быстрый и медленный, а так же он подразделяется по качеству аминокислотного профиля (качество белка).

Быстрый белок — сывороточный, изолят сыворотки и гидролизат.

Медленный протеин – казеин, казеинат кальция и мицеллярный казеин.

Самым никчемным белком по аминокислотному профилю, является соевый. Соя часто идёт как основа белковой составляющей в составе гейнера. Это можно определить по вкусу.

Чем выше скорость усвоения белка, тем он быстрее расщепится и в виде аминокислот попадёт в кровь. Чем ниже скорость усвоения белка, тем он будет дольше расщепляться. При определённых задачах это является большим плюсом.

Аминокислоты, витамины и минералы, креатин

Если, при покупке гейнера, вы увидите на упаковке надпись, о том, что данный гейнер усиливают аминокислоты, значит, большая часть белка в данном гейнере — соевый.

О витаминах и минералах большинство слышали и по этому расписывать их я не стану. Хочу только предостеречь тех людей, у которых на витамины и минералы в большом количестве или каких то отдельно взятых минералах аллергия. Будьте внимательны, выбирайте гейнер с не высоким их содержанием.

В последнее время в гейнеры стали добавлять и креатин. И если вы приобретаете именно такой, то покупать дополнительно креатин не стоит.

Частенько на упаковке с гейнером, можно прочитать надпись, о том, что этот продукт содержит супер — пупер формулу и именно она даёт охренительный результат. Не видитесь, это развод. Подобные формулы, не что иное, как пустышки.

Как сделать гейнер в домашних условиях

Если вы не готовы потратить деньги на покупку смеси в магазине, вы без труда можете сделать гейнер в домашних условиях. Безусловно, тут тоже есть свои минусы, поскольку такой коктейль хранится недолго, а его изготовление занимает время. Да и с собой носить его не совсем удобно. Но в некоторых случаях, особенно когда хочется побаловать себя «натурпродуктом”, можно попробовать изготовить домашний гейнер.

Что нужно знать? Главное правило: соотношение белков и углеводов должно быть 1/3. Заранее определитесь, быстрые или медленные углеводы вам нужны.

Чтобы максимально облегчить эту задачу, предлагаем вам три лучших рецепта домашних гейнеров.

Рецепт №1

Понадобится:

  • 50 г смолотых в кофемолке овсяных хлопьев;
  • 10 г клетчатки или обычных отрубей;
  • чайная ложка фруктозы;
  • пара столовых ложек любых ягод (можно замороженных);
  • большой стакан нежирного молока;
  • 1 мерная ложка любимого протеина.

Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Этот коктейль содержит медленные углеводы, поэтому пить его лучше за 35-45 минут до тренировки.

Рецепт №2

Понадобится:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • горсть арахиса;
  • 3 ст. л. натурального меда;
  • 2 банана;
  • большой стакан молока.

Тщательно взбейте блендером все ингредиенты. Полученный коктейль идеально подходит для приема после тренировки.

Рецепт №3

Понадобится:

  • стакан молока;
  • пол стакана апельсинового сока;
  • 100 г обезжиренного творога;
  • банан;
  • 2 ложки фруктозы.

Как и в предыдущих рецептах, все составляющие взбить в блендере перед употреблением. В этот коктейль входят быстрые углеводы, поэтому пить его лучше после тренировки.

Популярные вопросы о гейнерах

Принять решение о том, стоит принимать гейнер для набора массы или нет, помогут ответы на самые популярные в интернете вопросы об этой спортивной пищевой добавке.

Вопросы Ответы
Может ли гейнер нанести вред организму? Нет, единственным неудобством может стать повышенное газообразование в первые дни приема. Потом пищеварение приходит в норму.
Зачем принимать гейнер? Гейнер быстро обеспечивает организм большим количеством углеводов и белков, причем во вкусной и быстро усваиваемой форме.
Нужно ли принимать гейнер, когда хочешь нарастить мышечную массу? Да, особенно, если вес застыл в одной точке, а тренировки и питание при этом сбалансированные.
Какой гейнер лучший? Все зависит от ваших предпочтений и индивидуальных особенностей организма. Например, при непереносимости лактозы стоит отказаться от гейнеров, содержащих сывороточный белок.
Как часто и когда можно принимать гейнер? Гейнер можно принимать несколько раз в день между приемами пищи, за полчаса до тренировки и после нее. Никаких жестких ограничений или запретов нет. Просто исходите из суточной нормы для вашего веса.

© Pixel-Shot — stock.adobe.com

Итоги

Три главных вывода относительно приема гейнера:

  • если вы не можете набрать вес, то именно гейнер станет полезным и вкусным источником углеводов;
  • внимательно читайте состав при выборе гейнера, чтобы избежать излишнего сахара или наличия тех веществ, к которым у вас индивидуальная непереносимость;
  • гейнер не только помогает набрать массу, но и нарастить мышечные волокна при интенсивных тренировках.

И помните – прем любых добавок важно сочетать с правильным питанием и активным образом жизни!

Оцените материал

Поделиться:

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *