Халва подсолнечная

Восток – дело тонкое, а восточные сладости – вкусное, питательное и полезное. Одним из = популярных и любимых лакомств, пришедших с востока, является халва. Делают эту сладость так: густой карамелизированный сахарный сироп взбивают в пену и добавляют измельченные – перетертые в порошок – семена подсолнечника или кунжута и арахис. В качестве добавок идут ванилин, изюм, какао-порошок, цукаты, ядра миндаля, арахиса и фундука. Так получается много видов халвы, каждый из которых обладает оригинальным вкусом и массой полезных веществ.

Полезные свойства халвы объяснить просто: основа, из которой она готовится в процессе обработки, не теряет пользы, а если в халве несколько компонентов, то свойства аккумулируются. Польза зависит и от наличия сторонних компонентов в составе. Многие производители в целях получить дешевый по себестоимости и длительный по сроку хранения продукт, добавляют красители, консерванты и эмульгаторы. Если сравнивать халву, изготовленную без примесей, то ее польза больше, чем у продукта с «химикатами».

Полезные свойства халвы

В основной массе халва содержит жир – полиненасыщенные жирные кислоты растительного происхождения: линолевая, линоленовая и олеиновая, белок – ценные и нужные аминокислоты и протеины, витамины и минералы.

Подсолнечная

Изготавливается из семян подсолнечника, богата витаминами В1 и F, полезна для сердца, очищает кровь от холестериновых бляшек, стабилизирует кислотность в пищеварительном тракте. Отмечена особая польза для кормящих мам: после употребления улучшается качество молока и увеличивается его объем.

Арахисовая

Готовится из арахиса. Этот орех, как и халва – источник фолиевой кислоты, особенно нужной беременным женщинам. Фолиевая кислота способствует обновлению клеток и продлевает молодость. Другие витамины, входящие в состав, также благоприятно воздействуют на организм, выводят свободные радикалы, стимулируют работу сердца, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкоопухолей.

Кунжутная

Основой для ее изготовления является кунжут. Польза такой халвы обширна: она богата витаминами, микро- и макроэлементами. Она благотворно воздействует на органы дыхательной системы, на опорно-двигательный аппарат и имеет высокие антиканцерогенные свойства.

Другие виды встречаются у нас реже, но стоит про них сказать. Фисташковая халва – вкусный продукт, сохранивший все полезные свойства фисташек. Самой низкокалорийной считается миндальная халва.

Вред халвы

Во-первых, этот продукт очень сладкий. Халва вредна для диабетиков, а также для людей, страдающих ожирением, аллергией, болезнями пищеварительного тракта – панкреатитом и болезнями печени. Второй «минус» продукта – высокая калорийность, от 500 до 700 ккал на 100 гр. продукта. Оптимальной дозой, приносящей пользу, будет 20-30 гр. сладкого лакомства.

Вред продукта заключается еще и в отрицательных сторонах продуктов-основы. Например, в семенах подсолнечника со временем накапливается кадмий, поэтому несвежая халва может нанести вред. В состав тахинной халвы производители кладут подсластители, которые содержат ГМО, а употребление продуктов с такими компонентами очень вредно.

Описание

Халва относится к восточным сладостям. Готовят ее на основе сахара, семечек или же орехов, а также пенообразователя. Впервые такое лакомство сделали жители Ирана, и уже оттуда оно распространилось по миру. В арабском языке слово означает «сладость». К отличительным чертам халвы относится ее волокнисто-слоистая структура, которую получают благодаря соединению сбитой карамели и пенообразователя. Кроме этого, в массу добавляют измельченные орехи, бобы и семена. Настоящую халву готовят вручную, но сегодня большинство вариантов, представленных на прилавках магазинов, являются промышленными. Людей, которые занимаются изготовлением сладости, называют кандалатчи.

На сегодняшний день существует большое количество сортов халвы, к примеру, его готовят на основе моркови, манки и т.п. Самые распространенные варианты:

  • Подсолнечная халва. Основным ингредиентом являются семечки подсолнуха. Сладость имеет серо-зеленый цвет.
  • Кунжутная халва. Ее еще называют тахинной. Цвет продукта желто-серый. Кстати, у этой халвы допускается горьковатый вкус.
  • Арахисовая халва. У такого продукта имеется кремовый оттенок, сильный аромат и приятный вкус. Этот вариант халвы считается очень полезным.
  • Ореховая халва. В ее состав может входить несколько видов орешков, к примеру, грецкие, кешью, миндаль и фундук.
  • Комбинированная халва. Для изготовления сладости выбирают ингредиенты, которые прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Это может быть, например, смесь подсолнечных семечек и миндаль и др.
  • Халва с глазурью. Это можно сказать новинка, но она уже нашла своих потребителей.

Как выбрать и хранить?

Чтобы получить не только вкусовое удовольствие, а и пользу от халвы необходимо знать основные особенности выбора этого продукта. На прилавках магазинов можно приобрести сладости в упаковке и на развес. Рассмотрим подробно каждый из вариантов.

Если вы покупаете упакованную халву, то обязательно посмотрите на ее целостность. Посмотрите на состав, там не должно быть ароматизаторов, консервантов и других вредных веществ. Лучше всего выбирать варианты в прозрачной упаковке, так как таким образом вы можете посмотреть на продукт и оценить его качество:

  • на поверхности вы видите сахарные капли – знак того, что при изготовлении сэкономили на орехах или семечках;
  • если капли были жировыми, значит, во время производства были допущены ошибки;
  • наличие на поверхности налета – признак неправильного хранения или же срок годности сладости уже давно прошел;

Халва в вакуумной упаковке будет сохранять свои вкусовые и полезные свойства до полугода. Если сладость продается в картонной упаковке, то время сокращается до 2-х мес. Если вы открыли упаковку, то халву стоит переложить в емкость из стекла или керамики с крышкой и поставить в холодильник.

У халвы, которую вы покупаете на развес, также есть свои особенности:

  • если у сладости, сделанной из подсолнечных семечек или арахиса видна на срезе шелуха, то от покупки стоит отказаться;
  • свежая и качественная халва должна быть светлого цвета и хрупкой, а волокнистая структура должна хорошо проявляться;
  • попросите продавца попробовать халву, она не должна прилипать к зубам;

Срок годности развесной халвы небольшой всего-навсего 1 неделя. Только учтите, что сюда входит время, которое товар находился в магазине.

Полезные свойства

Польза халвы заключается в наличии витаминов, минералов и других полезных веществ. Сладость действует, как омолаживающее средство, а также она благоприятно сказывается на деятельности нервной системы. Кроме этого, халва улучшает работу пищеварительной системы и кровообращения. Благодаря наличию витаминов группы В, сладость помогает справиться с бессонницей, усталостью и стрессом. Содержит халва и витамин D, который важен для усвоения кальция, что в свою очередь необходимо для крепости костей. Стоит также сказать о наличии витамина Е, который считается важным для красоты и молодости кожи.

Халва, которая содержит семечки, является хорошей профилактикой для возникновения проблем с сердцем и сосудами, а также она снижает риск развития онкологических заболеваний. Халва с кунжутом содержит в себе большое количество витамина А, который необходим для выработки коллагена, а также для иммунитета и зрения. В состав сладости входят вещества, которые обладают способностью регулировать кислородный обмен и помогают быстрее восстановиться после длительной умственной и физической нагрузки, а также после стресса. Халва с орехами особенно полезна для пожилых людей, так как она снижает риск развития инфаркта и слабоумия. Орехи обладают способностью улучшать память и деятельность внутренних органов. Качественная халва нормализует обмен веществ, а также она снижает уровень холестерина в крови.

Использование в кулинарии

Халва представляет собой самостоятельный десерт, который любят употреблять вместе с чаем. Кроме этого, ее можно использовать в качестве начинки для выпечки и для различных десертов. Если растопить халву, то можно получить вкусный и оригинальный соус. Есть даже рецепты чизкейка с использованием этой сладости. Еще на основе халвы можно приготовить разные напитки, к примеру, вкусный и оригинальный кофе.

Как приготовить халву в домашних условиях?

Если вы не доверяете современным производителям, то такую сладость можно сделать в домашних условиях. Рецепт халвы несложный, для него необходимо взять 220 г кунжута, 3 ст. ложки муки, 160 г сахара, 80 мл молока, горсть кешью и столько же сухофруктов, 1 ч. ложку ванили и растительное масло.

Кунжут необходимо поджарить до золотистого цвета, а потом перемолоть на кофемолке. Муку также стоит поджарить, чтобы она стала цветом топленого молока, а потом смешать с измельченным кунжутом и опять все перемолоть. Сухофрукты и орехи нужно измельчить при помощи ножа. В отдельной емкости соедините молоко, ванилин, сахар, доведите до кипения и проварите в течение 1 мин., чтобы образовалась высокая пена. Затем все ингредиенты необходимо соединить, переложить в форму, которую стоит предварительно смазать маслом, и утрамбовать. Когда все остынет, халва будет готовой.

Вред халвы и противопоказания

Вред халва может принести из-за своей высокой калорийности, поэтому ее стоит осторожно употреблять людям, которые следят за своим весом. Ограничить потребление или вообще отказаться от этой сладости стоит диабетикам, а также при ожирении и атеросклерозе. Злоупотреблять халвой не стоит людям, склонным к аллергии, а также тем, у кого есть проблемы с работой пищеварительной системы. Чтобы насладиться вкусом сладости и не навредить организму, достаточно съесть всего 30 г в день. Детям до 6-ти лет есть халву не рекомендуется.

Калорийность халвы разных сортов

В России в пищу, в основном, употребляют халву из молотых зерен масличных культур. Бывает арахисовая, подсолнечная, тахинная, ореховая халва. Калорий в любой халве много из-за высокой энергетической ценности ее компонентов. В состав такой халвы входит масса из семян или орехов, карамель или мед, а также особый пенообразователь. Пенообразователь нужен для получения особой послойной структуры халвы. В этом качестве может выступать корень солодки, алтея, колючелистника или яичный белок.

Калорийность халвы из семян подсолнечника составляет 523 килокалории на 100 грамм. Это может составлять сразу треть от потребности в калориях за сутки для многих больных ожирением. Причем, стоит отметить, что халва достаточно тяжелая. Даже небольшой кусочек может весить 100-150 грамм. Калорийность халвы из арахиса немного меньше, чем подсолнечной. Пищевая ценность этого продукта примерно равна 500 килокалориям. Арахис обладает полезным витаминно-минеральным составом. Употребление в пищу такой халвы может быть полезно при остеопорозе, депрессии, снижении памяти. Но для здоровья достаточно съедать 20-30 грамм в сутки.

Сколько в халве калорий, если иметь в виду тахинную халву? Тахинной называется сладость из молотого кунжута. По вкусу эта халва похожа на арахисовую. Она особенно популярна на Балканах, Ближнем Востоке. Калорийность халвы этого сорта составляет около 510 килокалорий. Ореховая халва – это сорта из фисташек, миндаля, кешью, грецкого ореха. Калорий в халве в этом случае может быть от 500 до 575 килокалорий в 100 граммах. Разные добавки могут еще больше увеличивать калорийность халвы. Если вы едите этот продукт с добавлением шоколада, какао, изюма, то будьте готовы к еще большей энергетической ценности. Например, калорийность халвы в шоколаде составляет около 535 килокалорий.

В нашей стране халва из муки, овощей, молока, сахарной ваты практически не продается. Мы пока не знакомы с этими оригинальными восточными сладостями. Калорийность халвы таких редких сортов может быть от 300 до 500 килокалорий, что тоже немало.

Калории в халве и борьба за фигуру

Конечно, традиционная медицина рекомендует отказаться от любого вида продукта тем, кто имеет лишние килограммы. Калорий в халве много, и даже небольшая порция может полностью свести на нет ограничительную диету. Несколько кусочков сладости может оказаться больше по пищевой ценности, чем стандартный обед или ужин. Однако, в настоящее время некоторые диетологи рассматривают халву как компонент диеты для похудения. Калорийность халвы очень высокая, но ее свойством является также и способность подавлять аппетит на длительное время. После 30 грамм халвы многие чувствуют такую сытость, что готовы вообще отказаться от ужина. Если другие способы снизить вес кажутся вам не слишком привлекательными, то попробуйте похудеть с помощью основанной на халве диеты. За сутки можно съедать 200 грамм продукта. Калорийность халвы в таком количестве примерно равна 1000-1050 килокалориям. Кроме сладости за день можно употребить в пищу неограниченное количество сырых овощей (огурцы, помидоры, капуста). Жажду следует утолять несладким чаем или питьевой водой. Питаться по этой системе можно около 3 дней без вреда для здоровья. Калорийность халвы при такой диете не нанесет вред фигуре. Из-за того, что данное кондитерское изделие избыточно богато сахаром и жиром, голода во время такой диеты почти не ощущается.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Халва подсолнечная

Халва является разновидностью восточных сладостей, десертом из семян и орехов. Халва подсолнечная имеет коричневато-серый цвет с мелкими вкраплениями чёрного, масляную слоистую структуру с длинными волокнами различной толщины. Вкус и аромат подсолнечной халвы отличаются насыщенными нотами спелых подсолнечных семечек. Халва подсолнечная получила наибольшее распространение в странах Восточной Европы, на Кавказе и в Крыму.

Калорийность халвы подсолнечной

Калорийность подсолнечной халвы составляет 523 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства халвы подсолнечной

В составе продукта: семечки подсолнечника, сахар (или патока), пенообразователь. Халва подсолнечная содержит неперевариваемые пищевые волокна, что благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. В продукте представлены практически все витамины группы В, необходимые для нормального функционирования нервной системы и улучшающие состояние кожи и волос, и витамин F, который способствует снижению уровня холестерина в крови. Минеральные вещества, такие как калий, магний, фосфор и натрий, нужны для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, укрепления защитных сил организма. Растительные жиры, содержащие полиненасыщенные кислоты, полезны для кожи, ногтей и волос.

Вред халвы подсолнечной

Халва подсолнечная содержит много сахара, простого углевода, излишки которого нужно расходовать, занимаясь умственным или физическим трудом, иначе не избежать прибавки лишних килограммов. Употребление халвы может вызвать появление аллергических реакций, поэтому детям следует давать подсолнечную халву в маленьких количествах. Суточная доза халвы, полезная для здоровья, составляет 20-30 г.

Выбор и хранение халвы подсолнечной

Производители предлагают халву подсолнечную натурального вкуса и с добавками – шоколадом, ванилью, изюмом, орехами. Любая халва должна быть свежей, поэтому имеет смысл приобретать подсолнечную халву в вакуумных заводских упаковках с проставленным сроком годности (calorizator). Открытую халву нужно переложить в стеклянную ёмкость с плотной крышкой и хранить в холодильнике. При первых признаках появления прогорклого запаха халву следует выбросить.

Халва подсолнечная в кулинарии

Подсолнечная халва – самостоятельный десерт, любимое лакомство нескольких поколений. Халву добавляют в тесто для выпечки, кремы и используют как начинку для пирожков, готовят торт Птичье молоко.

Больше о подсолнечной халве смотрите в видео-ролике «Халва: польза и вред» телепередачи «Жить здорово!».

Сколько калорий в халве

Халва – это одна из распространенных сладостей, которая имеет ряд преимуществ по сравнению с другими кондитерскими изделиями. Это объясняется составом халвы, которую получают из семечек подсолнечника, орехов или ядер кунжута, соединенных со вспененной карамельной массой. Соответственно халва будет содержать:

  1. ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты), необходимые для строительства клеточных мембран, нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
  2. Витамин Е – известный антиоксидант, который тормозит процессы старения, препятствует отрицательному воздействию радиации. Кроме того токоферол необходим для функционирования половой системы.
  3. Фосфолипиды повышают антиатерогенные свойства халвы, которые придают ей ПНЖК.
  4. Сапонины (используются для вспенивания карамельной массы) являются биологически активными веществами. Они повышают секрецию пищеварительных и бронхиальных желез, оказывают отхаркивающее и мочегонное действие, стимулируют работу кишечника, повышают всасывание биологически активных веществ.

Калорийность 100 г халвы подсолнечной составляет около 516 ккал.

Халва используется в диетическом питании больных атеросклерозом, гипертонией, хроническими заболеваниями печени и желчного пузыря, запорами, а также в питании пожилых людей. Однако существуют и противопоказания для ее употребления:

  • склонность к диарее;
  • аллергия;
  • сахарный диабет.

Для того, чтобы рассчитать сколько калорий в халве подсолнечной, укажите ее вес в граммах в разделе «Сахар, шоколад, мед, сладости» в форме калькулятора ниже.

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.

Халва: калорийность

Данный продукт свойственен восточной кухни. Изысканный вкус, неоценимая польза — вот, за что эту сладость любят гурманы Востока. Изготовление халвы началось в Иране. Каким образом этот продукт добрался до России, до сих пор остается загадкой. Сейчас он пользуется большим спросом и представлен в большом многообразии на полках магазинов.

Калорийность халвы

В халве содержится 500 ккал. В зависимости от исходного ингредиента (тахин, кунжут, арахис, семена подсолнечника), калорийность может чуть больше — халва из подсолнечника (516,2 ккал), или чуть меньше — халва из семян кунжута (470,23 ккал). Белка в продукте — 11-12 г. Жиров — около 30 г. Углеводов — от 40 до 60 г.

Польза халвы

Высокое содержание жиров растительного происхождения, в которых много нужных организму веществ — одно из полезных свойств халвы. Она делается из натуральных компонентов, которые сохраняют большинство витаминов и минералов. Халва — это сладкий продукт. Её используют в качестве десерта.

Большое количество калорий — недостаток данного продукта. Употреблять его стоит ограниченно. Кроме того, в халве много жиров — это обусловлено высокой жирностью исходных продуктов (семян, орехов). Наличие сахарной патоки в халве — противопоказание для ее употребления диабетиками и людьми, страдающими ожирением.

Калорийность халвы и ее полезные свойства для организма

Сегодня в России популярностью пользуются многие восточные сладости. Но одна завоевала свою нишу много лет назад: это халва. Калорийность этого блюда можно назвать высокой, поэтому налегать на десерт сильно не стоит. А вот баловать себя время от времени ложечкой халвы – очень даже можно.

  1. Калорийность халвы
  2. Полезные свойства халвы
  3. Халва и похудение

Халва существенно изменилась: стала более качественной, появился выбор разных сортов. Полезна ли эта сладость? Стоит ли ею лакомиться во время диеты или лучше заменить на что-то менее калорийное?

Калорийность халвы – 523 ккал

  • Белки: 11, 62 г
  • Жиры: 29, 72 г
  • Углеводы: 54, 3 г

Халва и похудение

Можно ли есть халву, если вы сидите на диете? Ведь в ней так много калорий, и она такая сладкая? Калории в этом продукте не пустые (если десерт изготавливался без нарушения технологии, и если в него не было добавлено ароматизаторов и красителей) – в ней много полезной клетчатки, масла, природного сахара.

Если вы не мыслите себя без сладостей, лучше съесть чайную ложечку халвы, чем такого же размера конфету: в первой есть полезные вещества, а вторая ничего положительного организму не дает.

Диетологи уверены, что для худеющих больше подойдет тахинная халва. Сколько калорий в халве из кунжута? 515 ккал в 100 г халвы. Хотя разница не такая уж существенная, пользы от халвы из кунжута намного больше. Ешьте халву раз в день после еды по чайной ложке – и таким образом вы удовлетворите свою потребность в сладком, принесете пользу организму, а также не сумеете навредить фигуре (если, конечно, удержитесь от второй и третьей ложек).

Халва тахинная со стевией «Олимпос», 200г

Тахинная халва со стевией – прекрасный выбор для тех, кто любит сладкое, но не в ущерб здоровью и фигуре.

Сладкий вкус халве придает стевия – растение, которое слаще сахара более, чем в 100 раз! Не зря парагвайские индейцы называют ее медовой травой. Достаточно добавить очень небольшое количество этого уникального растения, чтобы придать продукту нужную сладость. Кроме этого, в ее листьях содержится значительное количество витаминов, аминокислот, микроэлементов.

Сочетание кунжута и стевии делает тахинную халву легким, полезным, почти диетическим десертом. Кунжутная халва обладает высокой биологической ценностью, оздоравливает и омолаживает организм, улучшает деятельность нервной и сердечно- сосудистой систем. Также продукт полезен для костей и суставов, в некоторой степени халва улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Утренняя чашка кофе или чая с кусочком тахинной халвы зарядит вас бодростью и энергией, сделает начало дня удивительно приятным и придаст сил. Диетологи рекомендуют употреблять её на завтрак взрослым перед тяжёлым рабочим днём, через пару часов после занятий спортом, а детям перед школой или посещением дополнительных занятий и секций.

А также этот замечательный натуральный греческий десерт подойдет тем, кто придерживается поста или диеты.

Состав: тахини (кунжутная паста), полидекстроза 25%, подсластители: сироп мальтитола и сорбитола 25%, сукралоза, cтевиальные глюкозиды, растительные масла 3%, экстракт мыльнянки, ванилин. Продукт может содержать следы арахиса или других орехов.

Производитель: Papayiannis Bros S.A. , Греция

Упаковка: лоток в картонной упаковке, 200 гр

Page 2

Тахинная халва со стевией – прекрасный выбор для тех, кто любит сладкое, но не в ущерб здоровью и фигуре.

Сладкий вкус халве придает стевия – растение, которое слаще сахара более, чем в 100 раз! Не зря парагвайские индейцы называют ее медовой травой. Достаточно добавить очень небольшое количество этого уникального растения, чтобы придать продукту нужную сладость. Кроме этого, в ее листьях содержится значительное количество витаминов, аминокислот, микроэлементов.

Сочетание кунжута и стевии делает тахинную халву легким, полезным, почти диетическим десертом. Кунжутная халва обладает высокой биологической ценностью, оздоравливает и омолаживает организм, улучшает деятельность нервной и сердечно- сосудистой систем. Также продукт полезен для костей и суставов, в некоторой степени халва улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Утренняя чашка кофе или чая с кусочком тахинной халвы зарядит вас бодростью и энергией, сделает начало дня удивительно приятным и придаст сил. Диетологи рекомендуют употреблять её на завтрак взрослым перед тяжёлым рабочим днём, через пару часов после занятий спортом, а детям перед школой или посещением дополнительных занятий и секций.

А также этот замечательный натуральный греческий десерт подойдет тем, кто придерживается поста или диеты.

Состав: тахини (кунжутная паста), полидекстроза 25%, подсластители: сироп мальтитола и сорбитола 25%, сукралоза, cтевиальные глюкозиды, растительные масла 3%, экстракт мыльнянки, ванилин. Продукт может содержать следы арахиса или других орехов.

Производитель: Papayiannis Bros S.A. , Греция

Упаковка: лоток в картонной упаковке, 200 гр

Можно ли есть в пост: вино, морепродукты, хлеб, растительное масло, макароны, халву

Именно у мастеров этой страны русские и переняли технологию производства такого замечательного кондитерского изделия. На сегодняшний день мы имеем возможность попробовать всевозможные виды халвы кунжутная, подсолнечная, арахисовая, ореховая и комбинированная , однако все это произведено с помощью машин. Настоящую халву, приготовленную вручную, можно попробовать только в Иране.

Состав этого изделия достаточно прост: карамельная масса сахар, патока или мед , семена или орехи и пенообразователь корень солодки, мыльный корень или яичный желток. В производстве в качестве карамельной массы чаще всего используют сахар с патокой, в то время как мед применяют при изготовлении в домашних условиях.

Пенообразователь добавляют для придания халве ее классического вида, чтобы она была слоистой.

  • Как скачать приложения с appstore
  • Иногда в это кондитерское изделие добавляют различные красители и ароматизаторы.

    Помимо великолепных вкусовых свойств, халва обладает рядом полезных свойств, омолаживает организм, оздоравливает его, улучшает пищеварение и кровообращение, укрепляет нервную систему.

    В состав этой сладости входит множество ценных для организма веществ: натрий, калий, магний, протеины, пищевые кислоты, кальций. Это далеко неполный список содержащихся в изделии полезностей.

    Например, кунжут, который используют для приготовления одного из видов халвы, является кладезью витаминов.

    Лучшие способы похудеть

    В магазинах халву можно купить на развес или в виде батончиков, что очень удобно. Кроме того, халвичные батончики часто бывают покрыты шоколадом, что позволяет смешивать два совершенно разных вкуса, придавая изделию некую пикантность.

    Однако, халва подходит не всем. Не стоит употреблять этот продукт людям, страдающим избыточным весом калорийность продукта ккал на граммов. Кроме того, противопоказана она людям с сахарным диабетом и обменными расстройствами.

    Ну и конечно, если у вас аллергические реакции на какой-либо из компонентов халвы, не злоупотребляйте этим лакомством. Необходимо также помнить, что несоблюдения правил хранения может привести к образованию на халве вредной для здоровья плесени.

    Что же касается поста, то тут халва вам в помощь, если проголодаетесь!

    Категории:

    Она не содержит каких-либо запрещенных ингредиентов за исключением случая, когда в ее составе присутствует яичный желток.

    Поэтому читайте этикетку или готовьте халву сами! Стоит лишь помнить, что пост создан не для тела, а прежде всего, для очищения души.

    Поэтому употреблять сладость можно, но только если это употребление не несет за собой наслаждения. Строго говоря, если вам захочется кушать, например, на работе, можете смело вкушать халву.

    Другое дело, если вам без особой надобности захочется именно насладиться сладким — тут уже табу! Не пейте алкоголь, не курите, не сквернословьте, не таите зла. Не делайте того, что накладывает на ваши души темные пятна. В этом и есть смысл поста. Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания.

    Мы вместе делаем этот сайт лучше. Питание Медицина Очищение Спорт и фитнес Живая еда. Самые свежие статьи Актуальный вопрос: как лечить нервы? Сколько калорий в штучке зефира?

    Что можна зделать из саломки для напитков своими руками

    Какие обезболивающие можно пить, кормя грудью? Читать раздел. Волосы Лицо и тело Ногти Имидж и мода. Самые свежие статьи Как отбелить кожу в интимных местах?

    Шик, блеск, красота! Идеи для праздничного маникюра Подарите себе дней лета! Как сохранить ровный загар зимой. Лучшие диеты Способы похудения Азы похудения Питание при похудении.

    Самые свежие статьи Как запечь тыкву кусочками в духовке? Что из сладостей разрешено при похудении? Ежедневное меню метаболической диеты. Вкусные рецепты На заметку.

    Самые свежие статьи 7 лучших рецептов салата из консервированных кальмаров Коллекция лучших рецептов: маффины на кефире Все к столу! Закуски для фуршета в коллективе.

    Семья и дети Он и она Общество. Самые свежие статьи Как улучшить мужские возможности в постели?

    Как делать свечи из масла какао от аденомы

    Первое свидание: как себя правильно вести девушке и парню? Детки и монетки. Как научить ребенка распоряжаться деньгами? Беременность Здоровье мамы Развитие ребенка.

    Самые свежие статьи Напиток фараонов для здоровья будущих мам Каким должен быть режим дня годовалого ребёнка? Осторожно, ребенок в квартире! Как сделать дом безопасным для детей? Сад и огород Цветоводство Уют в доме Своими руками Домашние животные. Самые свежие статьи Как связать митенки крючком?

    Раз дощечка, два дощечка… Оригинальные идеи для дачи из паллет Пусть меня научат! Как организовать курсы по декупажу? Психология Саморазвитие Йога и тело. Самые свежие статьи Советы психолога: как поддержать близкого человека? Дом и хобби. Познай себя. Лучшие статьи Какая красная икра хорошая: критерии оценки Еда на грани. Игры со смертью за обеденным столом Вкус зрелой жизни.

    Информационный сайт про иконы, молитвы, православные традиции

    Какие продукты помогут пережить менопаузу? Преступный состав. Самые вредные для здоровья продукты Читать раздел. Полезные травы Травы от кашля взрослым: какие помогают?

    Плоды шиповника: лечебные свойства и противопоказания, применение Читать подробнее. Свеженькое Какие фрукты нужны организму? Черный перец: польза и вред для мужчин Тунец консервированный: польза и вред, калорийность Свиной язык: польза и вред, калорийность Палтус: польза и вред для организма Обезжиренный творог: польза и вред для организма, калорийность Печеный лук: польза и вред.

    Состав халвы Халва появилась в нашей стране сравнительно недавно. Редакция LadySpecial. Постное меню: как не ошибиться? Лечебное голодание в пост. Котлеты из овсяных хлопьев.

    Блюда в аэрогриле: отличные рецепты на каждый день. Печенье без использования яиц: 7 лучших рецептов. Рецепты постных салатов — праздничных и повседневных. Как во время Великого поста питаться правильно и вкусно.

    Луковый хлеб в хлебопечке: рецепты с фото.

  • Можно ли заклеить каркасный бассейн герметиком на основе ms полимера
  • Популярные метки Полезные свойства Здоровое питание Дары природы Польза продуктов Вред для организма Витамины Калорийность Ягоды Нетрадиционная медицина Овощи Продукты Рецепты Применение Фрукты Продукты питания Продукты питания Какие фрукты нужны организму?

    Черный перец: польза и вред для мужчин Всё о питании.

    Великий пост — можно ли в Великий Пост есть халву?

    Спорт и фитнес Как прогулки с детьми на свежем воздухе заменяют регулярные походы в тренажерный зал? Как превратить игры с ребенком в эффективные и полезные занятия спортом для всей семьи Как релакс-зона в семейном развлекательном центре может заменить поход в спортивный зал.

    Читать подробнее. Путеводитель LadySpecial. Похудение Диеты и питание Способы похудения Психология похудения Статей Кулинария Вкусные рецепты Хозяйке на заметку Статей Саморазвитие Психология Развитие души Йога Статей

    Такая полезная халва

    Халва обладает уникальной пищевой ценностью. Она состоит из компонентов, которые являются источниками протеинов, минералов: кальция, железа, меди, калия, цинка, фосфора, натрия, а также пищевых кислот. В ней содержится до 30% растительных жиров. Также в ней много мальтозы, жирных кислот, пищевых волокон. Все виды халвы богаты белками. По их содержанию халву даже можно сравнивать с мясом.

    Главный компонент халвы – это семечки. В них много полиненасыщенных кислот, в которых сохраняются фосфолипиды, препятствующие старению.

    Халва богата фолиевой кислотой, которая отвечает за развитие клеток. Поэтому необходимо включать ее в рацион при беременности.

    • Она оздоровляет организм, улучшает работу нервной системы, пищеварения и кровообразования.
    • Ее рекомендуют есть при кормлении ребенка, поскольку в ней много питательных веществ и витаминов.
    • Халву используют для профилактики малокровия, особенно у беременных и детей.
    • Зимой халва хорошо согревает, а также снимает депрессию.

    Польза халвы зависят от ее состава. Готовят настоящую халву, по традиции, лишь из натуральных ингредиентов: патоки, сахара, семян или орехов и пенообразователя. Такая халва приносит нам только пользу. Однако некоторые производители добавляют в нее красители, антиокислители, эмульгаторы, тем самым существенно снижая ее ценность.

    Свойства халвы зависят и от ее типа. Наиболее частые типы халвы:

    • подсолнечная;
    • кунжутная (или тахиновая);
    • арахисовая;
    • фисташковая.

    Наибольшую пользу имеет подсолнечная халва. В ней содержатся витамины В1 и F1. Витамин В1 нормализует работу сердца, нервной системы, стабилизирует кислотность. Витамин F1 препятствует отложению холестерина, делает здоровыми волосы и кожу.

    Арахисовая халва содержит витамины В2, В6, D и РР, а также некоторые микроэлементы. Орехи улучшают работу мозга и снижают количество холестерина.

    Кунжутная халва хорошо влияет на дыхательную, сосудистую, опорно-двигательную систему, предупреждает мигрень. В ней много витамина С, В1, Е, F, аминокислот, протеина, а также цинка, кальция, марганца, фосфора.

    Не только польза…

    Часто семена подсолнечника называют «природными консервами», имея в виду, что они долго сохраняют все полезные свойства. Однако они могут приносить и вред. Эксперты считают, что в них накапливается слишком много кадмия.

    Учитывайте, что в халве много сахара и масла, поэтому она чрезвычайно калорийна. Можете баловать себя этим лакомством, но соблюдайте меру.

    Не рекомендуют есть халву при диабете, ожирении, а также нарушениях обмена веществ. Некоторые виды халвы могут вызвать аллергию, поэтому есть ее нужно осторожно.

    Халва. Многие избегают ее при диете — жирная, сладкая, и калории зашкаливают — там их около 500. Но, несмотря на все это, халва считается полезным и диетическим продуктом. Поговорим с диетологами. Да, халва — это жиры. Но жиры растительные, которые отлично усваиваются. Халва из семечек замедляет процессы старения, улучшает состояние волос и кожи, в ней содержатся витамины РР и В1. Состоит халва из сплошной клетчатки, именно это позволяет наедаться всего 30 граммами продукта. Мы расскажем о девушке, которая устраивает разгрузочные дни на конфетках из подсолнечной халвы, и просыпается с «прорисованной» талией. Часто вместо сахара в халву добавляют тростниковую патоку, а она в основном ГМО. Так же ГМО могут быть орехи и кунжут. Так что выбирать лучше подсолнечную халву — она безопаснее. В качественной халве не должно быть много жира, она должна быть сухой и рассыпчатой. Халва не должна содержать консервантов и прочей химии. Но производители часто добавляют ароматизаторы, осветлители (диоксид титана) и даже, бывает, подсластители. Определить их наличие несложно — расскажем, как. Проведем экспресс-тест — положим кусочек халвы в стакан с водой, перемешаем. Если вода станет желтой — использовалось растительное масло, если окрасилась в зеленый — производитель добавил пальмовое!

    Одна из наших героинь расскажет, как она заменила все сладости зефиром и эффективно начала худеть. Но зефир зефиру рознь. На одном зефире можно сбросить килограммы, а на другом — набрать еще больше. Но где — какой? Есть разные технологии производства сладости. При одной в зефирную массу добавляют пектин, при другой — сироп из морских водорослей агар-агар. В обоих случаях за лишние килограммы можно не волноваться. Но есть еще зефир на желатине. А что такое желатин? Это выжимка из костей, хрящей, кожи животных. Проведем тест на желатин — посмотрим, соответствует ли результат тому, что значится на этикетке.

    Традиционно во время диеты все выбирают горький шоколад. А между тем калорийность темного и молочного шоколада почти одинаковая — 517 и 545 калорий. Еще врачи рекомендуют темный шоколад, потому что от него не повышается сахар в крови. А молочный ругают. Но как на самом деле? Чтобы похудеть и восстановиться с помощью шоколада главное — правильно его выбрать. Ведь по статистике шоколад подделывают даже чаще, чем колбасу. А в среднем человек в год съедает до 5 кг шоколада. Исследуем рынок шоколада в России — узнаем, кто главные игроки на рынке, чем они приманивают покупателей и все ли добросовестно себя ведут. Чаще всего шоколад подделывают, используя сою, пальмовые и другие жиры вместо какао-масла. И получается вовсе не шоколад, а кондитерская плитка.

    НОВИНКА! НАТУРАЛЬНЫЙ МЁД С ПЧЕЛИНЫМ МОЛОЧКОМ, Россия, 300 г — http:/…/www.yarmarka.ch/inter…/…/silamed… Натуральный пчелиный мёд – настоящая панацея от многих заболеваний. Кроме того, это вкусный десерт, который не содержит вредных добавок. Но все это относится лишь к качественному продукту, найти который сегодня достаточно сложно. Мы сотрудничаем только с надежными поставщиками, поэтому наш выбор пал на компанию «Мусихин. Мир мёда», начавшей свою деятеьльность в 2000 г и отлично зарекомендовашей себя как на российском, так и на международном рынке. Целебный коктейль из натурального мёда и продуктов пчеловодства. Он отличается не только необычным вкусом, но и целебными свойствами. Употребляя его правильно, можно не только укрепить иммунитет, но и излечиться от многих заболеваний! Пчелиное молочко – давно известен как продукт, который используется в чистом виде для лечения многих заболеваний. Его специфический (кисловато-острый) вкус нравится далеко не всем, но если добавить пчелиное молочко в натуральный мёд, получается очень интересный десерт. Он имеет кремовый или белый цвет, легкий цветочный аромат и нежнейшую структуру. Но, самое главное, в его составе огромное количество ферментов, витаминов А, B, E, D, аминокислот, жирных ненасыщенных кислот, микро- и макроэлементов. Натуральный мёд с пчелиным молочком будет полезен не только тем, кто стремится укрепить свой иммунитет, но и людям, страдающим от гриппа и ОРВИ, анемии, атеросклероза, туберкулёза, перепадов давления. Его часто назначают детям при дефиците веса, беременным женщинам и кормящим мамам. Zobacz więcej

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *