Лавровый лист и его свойства

Добрый день, мои читатели! У каждой хозяйки на кухне найдется лавровый лист, мы добавляем его в различные блюда для придания необычайного вкуса и пряного запаха. Лечебные свойства лаврового листа и способы применения — тема сегодняшнего разговора. Потому что мало кто из нас знает, что под рукой у нас находится народное средство от многих заболеваний.

Полезные свойства

Возможно, узнав о многочисленных полезных свойствах этого растения, вы будете чаще его применять в рецептах для лечения многих заболеваний. Итак, чем нам может помочь лавровый лист? Полезные свойства лавровых листьев:

  • улучшает пищеварение;
  • помогает при заболеваниях печени;
  • лечит заболевания костей и суставов;
  • препятствует развитию туберкулеза;
  • можно использовать в качестве рвотного средства;
  • защищает организм от злокачественных опухолей;
  • фитоантибиотик.

Это свойства, которыми обладают листья растения. А в народной медицине используют еще и масло на основе этого растения. Лавровое масло используется для снятия воспаления, уменьшения боли, помогает при растяжении связок мышц, от ушибов.

Лавровый лист обладает противомикробным и противогрибковым свойствам, но, кроме этого также повышает сопротивляемость организма к респираторным вирусным инфекциям.

При каких заболеваниях помогает?

Благодаря многочисленным целебным свойствам обсуждаемого растения оно активно применяется при лечении и профилактике следующих болезней:

  • неврозов разной природы;
  • ОРВИ;
  • онкологии;
  • стоматитов;
  • сахарного диабета;
  • бессонницы;
  • отравлений;
  • артрозов и артритов.

Используется лавровый лист женщинами для регуляции менструального цикла, а также пациентами обоих полов при повреждении связок и серьезных ушибах. Эффективно борется растение с паразитами в организме человека.

Полезные свойства лаврового листа для организма женщин и мужчин

Женщины научились использовать лавр и в косметологии. В этом продукте присутствуют такие элементы как эфирные масла, капроновая кислота, цинеол, дубильные вещества, вследствие чего полезные свойства лаврового листа ценятся в таких направлениях:

  • Как антисептическое средство для лечения воспалений и мелких прыщей на коже, отвар лавра применяют для протирания кожи лица, чтобы избавиться от жирного блеска, пигментных пятен, выровнять тон кожи и уменьшить поры;
  • Регулярное ополаскивание настоем этого растительного продукта способно усилить рост волос и придать блеск, а втирание масла в кожу головы является эффективным средством против возникновения перхоти;
  • При нарушении цикла менструальных кровотечений используют отвар из лаврового листа, который способствует усиленному сокращению матки и движению крови в организме. Издавна отвар принимался при нежелательной беременности для отторжения эмбриона, однако следует крайне осторожно употреблять этот напиток из-за возможного неконтролируемого кровотечения, которое может привести к анемии и даже стать причиной летального исхода.

После 40 практически у половины мужского населения возникают сложности с половой системой, которые связаны со снижением потенции или ее отсутствием. Вот тогда и приходит на помощь лавровый лист, благодаря присутствию в составе различных минералов, которые содействуют нормализации и поднятию мужской силы. Например, расслабляющая ванна с лавром снимает напряжение со всего тела, а также можно принимать вовнутрь настойки и отвары.

Лечебные свойства лаврового листа и применение его в народной медицине

В настоящее время эфирное масло лавра весьма распространено и активно используется в косметологии и медицинской промышленности, для изготовления мазей и духов, а также в препаратах, которыми лечат сельскохозяйственных животных, а в народной медицине применяют отвары, компрессы, экстракты, настойки из «лаврушки». Итак, вот чем полезен лавровый лист:

  • Вследствие противовоспалительной функции настойку из лавра принимают для снятия воспалительных процессов в ротовой полости, гнойничковых заболеваний слизистых оболочек, а благодаря противомикробному действию – используют для дезинфекции ран и ссадин;
  • Седативное свойство лаврового листа используется для снятия повышенной раздражительности, нервного напряжения (например, если рядом с ребенком положить листочек этого растения, то малыш успокоиться и будет спокойно спать);
  • Присутствие лауриновой кислоты в составе «лаврушки» содействует укреплению иммунной системы в разгар сезонных заболеваний, отвар из лаврового листа помогает бороться с вирусами;
  • Наличие масляной кислоты и эфирных масел в лавре способствует выведению излишков жидкости за счет активизированию обменных процессов в организме;
  • Настой из лаврового листа весьма эффективен при грибковых заболеваниях кожи стоп, при сильном зуде и потливости;
  • Можно использовать настойку как дополнительное средство для предупреждения развития сахарного диабета, однако такое мероприятие желательно проводить в самом начале заболевания и после консультирования с доктором;
  • Благодаря содержанию кислот и камфоры, которые благоприятно влияют на заболевания дыхательной системы, выздоровление происходит быстрее;
  • Помогает улучшить пищеварительный тракт вследствие присутствия масляной кислоты, которая защищает толстую кишку от действия токсинов и содействует ускорению метаболических процессов;
  • Если незначительно поднялось артериальное давление, то можно выпить настойку из лаврового листа для уменьшения цифр на тонометре;
  • Настой на основе лавра способствует облегчению симптомов аллергической реакции и нейтрализует действие аллергена;
  • Мазь из этого продукта совместно с плодами лавра (черно-синие бобки) отлично помогает при наличии проблем с костями и суставами, которую рекомендуют накладывать на проблемные участки перед сном;
  • Экстракт на основе лаврового листа является прекрасным эффективным средством для профилактики таких заболеваний, как рак, туберкулез. Содержание эфирных масел в этом продукте способствует восстановлению сил больного, а запаренные листья содействуют уничтожению микробов в помещении, где находился заболевший человек;
  • Лавровое масло применяют при воспалении гайморовой пазухи и для лечения пролежней;
  • Воспалительные процессы в ушах отлично снимает настойка из лавра, которую закапывают в ухо;
  • Детям грудного возраста полезно регулярно купаться в отваре из этой приправы, ведь содержание в ней дубильных веществ и фитонцидов губительно воздействует на стафилококк и помогает справиться с потницей и диатезом.

Несмотря на то, что в составе растения содержится не так много элементов, зато все входящие в структуру вещества и витамины, очень ценны и важны для жизнедеятельности организма.

Интересный факт: чтобы отогнать комаров достаточно сжечь пару листиков «лаврушки».

Чем опасен лавровый лист для здоровья человека? Противопоказания к его употреблению

Давно уже изучено полезное действие лавра и чем может навредить его употребление, в качестве приправы этот продукт не принесет никому вреда, а вот использовать для лечения необходимо с осторожностью, избегая неконтролируемый прием больших доз приправы. В результате этого может возникнуть затрудненное опорожнение кишечника, и даже отравление.

Есть некоторые противопоказания для употребления лаврового листа:

  • Категорически запрещено в период беременности и при кормлении грудью применять отвар из этого продукта, который способен повысить тонус матки и спровоцировать мышечные сокращения, вследствие чего возможен выкидыш или патологическое развитие плода у беременной женщины;
  • При наличии патологических процессов в пищеварительном тракте (язва, непроходимость кишечника) в комплексе с другими медицинскими средствами возможно обострение течения заболевания;
  • Присутствие в лавровом листе элементов, содействующих понижению или повышению артериального давления, требует осторожного приема отваров на основе этого растения;
  • Обострение заболеваний почек и печени является еще одним противопоказанием к назначению лечения с помощью «лаврушки», которая может вызвать смещение камней в почках и привести к негативным последствиям;
  • Пациентам с тяжелой формой диабета не рекомендуется употреблять экстракты и отвары из лавра;
  • Приправа способна и излечить, и содействовать проявлению аллергической реакции, поэтому, если имеется склонность к аллергии на составляющие лавра, желательно отказаться от такого средства.

Таким образом, польза «лаврушки» заключается в способности избавления от многих непростых заболеваний, но также имеет и суровые противопоказания. Чтобы самолечение не обернулось чересчур негативными последствиями, необходимо обязательно советоваться с грамотным специалистом.

А Вы знали, что энергетическая ценность приправы весьма высока и составляет порядка 314 кКал.

Если Вам понравилась информация, обязательно поделитесь о ней в социальных сетях со своими друзьями, а в комментариях можете оставлять свои предложения и замечания.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делится самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Сохранить в социальных сетях:

Полезные свойства лаврового листа в косметологии

Разнообразные полезные свойства лаврового листа помогают применять его еще и косметологии. Такое растение идеально подходит для ухода за проблемной кожей и ослабленными волосами с перхотью. Средство быстро укрепляет локоны и очищает кожный покров на голове, а, кроме того, улучшает состояние эпидермиса на лице.

Укрепляющая маска для волос

Если использовать лавровый лист для волос, удастся легко и быстро справиться с любой формой себореи, ускорить рост локонов, очистить волосяной стержень от загрязнений, сделать шевелюру более блестящей.

Помимо ополаскиваний отваром из лаврушки и добавления масла с этим растением в маски, можно приготовить и укрепляющую маску. Для этого будет применяться: 2 ст. ложки измельченных листочков лавра, стакан воды, 60 г жидкого пчелиного меда.

Листья высыпаются в стеклянную емкость и заливаются крутым кипятком. Смесь будет настаиваться целый час. Далее в нее добавляется мед. После тщательного перемешивания маска наносится на локоны по всей длине. Нетронутыми нужно оставить лишь кончики, чтобы не пересушить их процедурой.

Польза для лица

Для избавления от прыщей кожу на лице и теле можно просто регулярно протирать спиртовым лосьоном на основе лаврушки. Положительный эффект от такой процедуры удастся заметить уже на третий день. Лосьон снимает воспаление, подсушивает прыщики, выравнивает поверхность кожи.

Также косметические средства с добавлением лавровых листочков помогают предотвращать возрастные изменения на коже и делать менее заметными уже имеющиеся. Против морщин обсуждаемое средство могут смело использовать обладательницы любого типа кожи.

Можно ли использовать лавровый лист при беременности?

Женщинам в «интересном положении» любые средства на основе лаврового листа нужно использовать с особой осторожностью после обязательной предварительной консультации у специалиста. Все дело в том, что лаврушка способна стимулировать сокращение мышц матки. Это может привести даже к выкидышу. Конечно, речь идет о народных целебных рецептах. Добавлять пару лавровых листочков в различные блюда вовсе не воспрещается.

Разрешается протирать проблемную кожу неконцентрированными лавровыми настоями два раза в день. Ведь в начале беременности при активной перестройке организма мамы часто сталкиваются с появлением угревой сыпи на лице. Допускается готовить и ножные ванночки из такого растения для избавления от чрезмерной потливости. Держать в ней ножки нужно по 15-20 минут в сутки. Готовится ванна из 30 сухих листочков и 2 полных стаканов воды. Смесь кипятится 5-6 минут, после чего выливается в таз с чистой водичкой.

Противопоказания к применению

Несмотря на то, что в большинстве случаев листья лавра благотворно воздействуют на организм человека и помогают в сочетании с другими медицинскими средствами справиться с различными недугами, есть у растения и список противопоказаний.

Категорически запрещено использовать лаврушку для приема внутрь при следующих болезнях:

  1. хронических заболеваниях печени и обширных поражениях этого органа;
  2. патологиях сердца и/или сосудов;
  3. склонности к кровотечениям (составляющие растения способны разжижать кровь);
  4. хронических запорах.

Нельзя забывать и о том, что листья лавра являются мощными аллергенами. Поэтому в список противопоказаний к их использованию попадает и повышенная чувствительность к компонентам растения.

Лечебные свойства:

Полезен лавровый лист при несварении желудка, кишечных коликах. Эффективно лечит простудные заболевания, ангину. Причем, применять можно его и для дезинфекции помещения во время простуды. Хорошо помогает любимая лаврушка при остеохондрозе и артрите. Отлично справляется лавровый лист для лечения и профилактики истерии. Лавровое масло используют для растирания растяжений и синяков, им же снимают боли в ушах.
Отличные результаты даёт лавровый лист для выведения солей из суставов, а также для лечения сахарного диабета.
Поможет лавровый лист и при болях в суставах: Большими ножницами нарезаем мелко 10 грамм лаврового листа и заливаем кипятком в количестве 150 мл. 3 минуты кипятим этот отвар на медленном огне. Выпить нужно этот отвар, когда он остынет, за один раз. Выбирайте время, чтобы до еды было не менее 30 минут, а после еды прошло не менее часа. Повторяем 3 дня подряд.
Лавровый лист при отложении солей и остеохондрозе: Нарезаем мелко листья лавра, чтобы получилась 1 чайная ложка. Заливаем их 2 стаканами кипятка и 5 минут под закрытой крышкой кипятим на медленном огне. Снимаем с огне и так же под крышкой оставляем настояться 2 часа.Его мы будем пить 2 раза в день по 1 столовой ложке в течение 2 недель. Внимание: Обязательно перед проведением очищающих процедур с использованием лаврового листа рекомендуется провести очищение кишечника. Результаты очищения будут гораздо значительнее, если на время лечения вы откажитесь от жирной пищи, мяса и алкоголя. Результатом такого очищения природным антибиотиком — лавровым листом — будут шлаки и соли, а также вы прекрасно очистите кровь.

Лавровый лист для жирной кожи лица:

Готовится очень просто: 2 лавровых листочка завариваем 50 граммами воды, кипятим 2-3 минуты и даем остыть. Переливаем отвар в бутылочку из темного стекла и протираем лицо каждое утро и вечер ватным диском, смоченным в лавровом отваре. Очень скоро ваша кожа станет матовой и гладкой, а о расширенных порах вы совсем забудете.
Лавровый лист от перхоти: Отсчитайте 25 лавровых листочков и заварите их 1 литром кипятка. Укутываем емкость теплым полотенцем и оставляем так на 2 часа, даем настояться. Процедив, используйте настой как ополаскиватель после мытья волос. Это же средство советуют многие парикмахеры в качестве стимулятора роста волос.

Как сушить средство дома?

В качестве приправы листья продаются в любом супермаркете. Согласитесь, что намного приятнее использовать свои заготовки, чем магазинные, тем более дерево лавра может вырастить в домашнем горшке. Только дереву должно быть не менее двух лет. Сбор должен происходить в июле и в утреннее время. Да ближе к осени на базарах можно купить лавровые веники. Но они требуют дополнительной сушки, иначе не просушенные листья могут заплесневеть и потерять свои целебные свойства. Я однажды так испортила два лавровых веника.

Как правильно сушить листья? Листья раскладывают одним слоем на сухую поверхность, предварительно покрытую бумагой. Сушат две недели, а потом их следует перевернуть. В конце месяца они приобретут темно-зеленый оттенок, что будет свидетельствовать об их готовности. Хранить можно в полиэтиленовом пакете, бумажном или коробочке, главное, чтобы туда не было доступа влаги и солнечных лучей.

Применение лаврового листа

Любые растения в народной медицине используют для приготовления отваров и настоек. Лавровый лист не исключение.

Настой используется при многих заболеваниях, начиная от простуд и заканчивая выведением солей из суставов в домашних условиях. В период, когда начинается сезон ОРВИ и гриппа, заварите 10 листиков указанного растения в 0,3 л воды. Настаивайте в течение двух-четырех часов. Принимайте по столовой ложке 3 раза в день перед едой. Минимально в течение трех дней, максимально пяти.

Такой же рецепт зарекомендовал себя для лечения сахарного диабета. При приеме по стакану в день улучшается углеводный обмен, снижаются показатели глюкозы в крови, уменьшают риск развития осложнений. Самостоятельно без консультации лечащего врача лучше не принимать, потому что можно снизить уровень глюкозы до очень низких значений, что тоже неблагоприятно.

Как заварить? Для приготовления настоя необходимо взять 7 лавровых листиков, заварить 0,5 л кипятка и дать постоять. Это средство можно использовать при повышенной потливости ног. Для этого делайте ванночки для ног с добавлением лаврового настоя.

Можно добавлять настой и в обычные ванны, здесь будет виден косметический эффект, кожа приобретет мягкость и шелковистость, избавит от прыщей и окажет легкий отбеливающий эффект.

Живые листья тоже можно использовать в лечебных целях. При воспалении десен необходимо жевать свежие лавровые листы в течение 10 минут. От кровоточивости десен поможет настой. Полоскать рот нужно утром и вечером.

Многие подростки, да и вообще люди с жирной кожей страдают от появления прыщей на коже. И здесь нам на помощь придет настойка из листьев лавра. Для этого их в количестве 10 штук в свежем виде измельчаем и заливаем водкой. Обрабатывать кожу таким средством нужно по точкам. Можно обрабатывать Т-зону или всю кожу. Но после этого обязательно намазать лицо детским кремом.

Широко использует отвар для суставов, благодаря своему противовоспалительному действию, выводит из суставов соли. Подробнее об выведение солей из суставов можно прочесть

Необычное применение лавровых листков: похудение, алкоголизм, беременность

Кроме всех перечисленных лечебных действий лавровые листы используются для похудения. Они избавляют организм от лишней жидкости, очищает от шлаков, и, как уже было написано, нормализует обмен веществ. Первый рецепт такой же, как при простуде. Используйте средство циклически, три дня пьете отвар, две недели пропускаете и так в течение нескольких месяцев.

Для более жесткого эффекта нужно настаивать не 3-4 часа, а целые сутки. Но это при условии, что у Вас нет противопоказаний, о которых мы поговорим чуть позже.

Еще один способ изготовления средства для похудения – это добавление в отвар палочки корицы. Соединение этих двух ингредиентов дает потрясающий результат и что важно, помогает исчезать жиру с живота, где сложнее всего от него избавиться. Такое похудение дает быстрый результат, но только в случае соблюдения диеты и циклического приема. Не стоит принимать отвар более 3 дней, так можно только навредить организму.

Лаврушка избавляет от алкоголизма, рецепты которым уже больше тысячи лет. Как это работает до сих пор не исследовано. Но те, кто принимал отвар из лаврового листа, начинал испытывать отвращение к спиртному, и происходило это через несколько глотков.

В этом видео собрано еще немало рецептов применения лаврового листа, посмотрите обязательно.

Противопоказания к применению

Беременность и кормление грудью – это противопоказание к использованию лечебного средства, приготовленного на основе лаврового листа. Раньше для прерывания беременности использовалось именно это растение. Сейчас ученые выяснили, что таким образом, беременность не прерывается, а только наносится тяжелый вред плоду.

И последнее, о чем следует помнить в противопоказаниях. Нельзя использовать это растение тем, у кого проблемы с почками, язва желудка и двенадцатиперстной кишки и с острыми сердечными заболеваниями.

Будьте здоровы!

применение лаврового листа в народной медицине

Лавровый лист снимают с лаврового дерева, которое является реликтовой культурой, оставшейся от флоры третичного периода. Лавр благородный — вечнозеленый кустарник или дерево, относится к семейству лавровых. Листья его имеют темно-зеленую окраску, более светлую с нижней стороны, края слегка волнистые.

Иногда под названием «лавровый лист» можно встретить пряности не имеющие ни ботанической, ни кулинарной связи с настоящими лавровыми листьями — так называемые индийский, индонезийский, вест-индийский «лавровые» листы. Схожее кулинарное употребление имеют листья болдо (Peumus boldus), дальнего родственника лавра.

Индийский лавровый лист (тейпата, тей-пат) – это листья дерева Cinnamonum tamala (малабарская корица), родиной которого считают юг Гималаев. Корица, получаемая с этого дерева, менее ароматная и нежная по вкусу, чем цейлонская и китайская. Зато с этого растения снимают душистые листья, которые используют как пряность, называя ее индийским лавровым листом. Листья тонкие, жесткие, очень ароматные, с тонами корицы и гвоздики. Они служат заменой благородному лавровому листу и очень популярны в Северной Индии, где их называют «тейпата» или «тей-пат». Индийский лавровый лист добавляют в блюда из риса и мяса, часто включают в состав пряных смесей «гарам-масала».

Индонезийский лавровый лист (салам)— ароматные листья индонезийского дерева Eugenia polyantha семейства миртовых. Эти листья мелкие, ароматные, с кислым вяжущим вкусом привычная пряность в кухне Индонезии и Малайзии. Зачастую использование индонезийского лаврового листа и ограничивается этими территориями.

Вест-индский лавровый лист — листья душистого перца Pimenta officinalis Lindl. В качестве пряности эти листья используют в странах их произрастания – например, на Карибах ими часто фаршируют мясо.

Болдо — это пряность, собираемая с произрастающего в Чили дерева Peumus boldus. Ароматные листья болдо используются в кулинарии аналогично лавровым. Их чуть горьковатый вкус и ярко выраженный аромат прекрасно подходят к рыбным и грибным блюдам. Как пряность листья болдо встречаются редко, но считается она ценной, так как дает уникальный вкус и аромат.

Магическая сила лаврового листа

В Средневековье лавр являлся символом добра и удачи, поэтому его использовали в обрядах и ритуалах. Люди верили, что лавровые листья приносят удачу, благосостояние, здоровье и способствуют исполнению желаний.

И в наше время многие обращаются за помощью к этому южному дереву, полагаясь на его волшебные и полезные свойства.

Сбор и заготовка лаврового листа

Сушеные лавровые листья можно найти в любом продуктовом магазине, вырастить в домашних условиях или собрать. Рекомендуемый период сбора – с середины ноября по середину февраля. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах.

После сбора лавровые листья сушат в естественных условиях 5-10 дней или искусственно. Температура сушки не должна превышать 40°C. Храните сухие листья в стеклянной ёмкости с крышкой, поставив в прохладное и темное место. Это сбережет полезные свойства и аромат. Срок хранения высушенных лавровых листьев – 1 год.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *