Манная каша калорийность на молоке

18.11.2014 / Крупы и каши

Манная каша на молоке, БЖУ и калорийность на 100 г продукта
Калорийность 98 ккал Белки 3 г Жиры 3.2 г Углеводы 15.3 г

Манная каша представляет собой крупу пшеницы мелкого помола и нынче известно несколько видов манной каши, которые отличаются в зависимости от того, какая пшеница использовалась: твердая, мягкая или смешанные сорта.
Манную крупу начали готовить на Руси еще во времена князей, однако манная каша была не популярна очень долгое время. Причиной была ее дороговизна получения, из-за чего позволить ее могли только очень состоятельные люди. Истинную популярность манная каша получила уже в СССР.

Манка сколько ккал

Манная крупа
Манная каша на молоке с сахаром: калорийность
Сколько калорий в манной каше на молоке (на воде)

Манная каша — блюдо, знакомое каждому человеку с детства. Особенно ею любили кормить в детских садах. Вряд ли есть какое-то другое блюдо, к которому столь неоднозначное отношение. Кто-то его ест с удовольствием, кто-то откровенно ненавидит. Врачи тоже не могут сойтись в едином мнении. Одни считают манку полезным продуктом, рекомендуют ее обязательно есть на завтрак, другие называют ее самой бесполезной едой и просят не кормить манкой маленьких детей. Среди следящих за стройностью тоже нет единого мнения. Кто-то считает манку диетическим продуктом питания, а кто-то, наоборот, одним из самых опасных для фигуры блюд. Сколько калорий в каше манной? Чтобы в этом вопросе как следует разобраться, придется начинать с самого начала. В отличие от гречки или пшена такого злака, как манка, не существует. Это зерна пшеницы, которые были особым образом перемолоты. Для производства крупы используются как твердые сорта пшеницы, так и мягкие. Можно встретить и смесь из твердых и мягких сортов. Крупа, полученная из твердых сортов пшеницы, больше подходит для приготовления каши, а крупа из мягких сортов пшеницы — для выпечки. Манка — не самая полезная крупа из всех существующих, но необходимых веществ в ней все же достаточно много. Например, в ней содержится немало железа, что очень важно для процесса кроветворения. Поэтому завтракать манной кашей будет полезным для здоровья решением. Также в манной крупе содержатся витамины группы В и Е , крахмал, минеральные вещества калий и фосфор. Все это полезно для гармоничной работы нервной системы, мозговой деятельности. Клетчатки в манке содержится совсем немного, усваивается каша очень легко, при этом не раздражает желудочно-кишечный тракт, поэтому ее рекомендуют для людей, перенесших тяжелое заболевание, в период активного восстановления сил. Особенно хороша для этого жидкая манная каша. Также она подходит для питания людей, страдающих хронической почечной недостаточностью, с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта, с заболеваниями сосудов, сердца. В связи с большим количеством крахмала и углеводов регулярное питание манной кашей может привести к набору лишнего веса. Следующий недостаток связан с тем, что в манке содержится большое количество фитина этот микроэлемент относится к витаминам группы В и принимает активное участие в обменных процессах. Фитин обладает свойством связывать соли кальция и не давать им поступать в кровь. Поэтому чрезмерное употребление манной каши может привести к недостатку кальция в организме, признаками которого являются повышенная нервная возбудимость и появление судорог. В манке содержится глютен, поэтому такая пища не подходит людям с наследственной непереносимостью глютена. Также он способен усложнять процесс усвоения питательных веществ. В связи со всем этим педиатры считают, что жидкая манная каша не подходит для детей в возрасте до одного года, а до трех лет следует употреблять ее в пищу с ограничениями. Как найти баланс между полезным и вредным в манной каше? Подходите к вопросу с точки зрения здравого смысла, и все будет хорошо. Сухая манная крупа содержит в себе килокалорий на г. Но в сухом виде крупу, конечно же, никто не употребляет. Поэтому для определения пищевой ценности блюда нужна таблица калорийности готовых блюд. Из таблицы следует, что в среднем на г готового продукта приходится килокалорий, но это зависит от того, как именно каша была приготовлена и какие к ней были использованы добавки. Почему в сухой крупе калорий гораздо больше, чем в готовом продукте, ведь обычно бывает наоборот? Неужели таблица калорийности готовых блюд с ошибкой? Все дело в том, что манка очень сильно разваривается и разбухает в процессе приготовления. Поэтому на целую кастрюльку воды или молока требуется лишь несколько столовых ложек крупы, а не стаканы, как это происходит в случае с гречкой, пшеном или другими крупами. А из г сухого продукта получается больше г готовой каши. Если учесть минимальное количество крупы, которое уходит на приготовление порции утренней каши, то манку можно с уверенностью назвать диетическим продуктом. В большинстве случаев люди отдают предпочтение манной каше, приготовленной на молоке, с обязательным кусочком сливочного масла. Такое блюдо получается очень вкусным, но отнести его к диетическому питанию уже не получится. Сколько калорий в каше манной, ощутимо зависит от того, каким способом она была приготовлена и что в нее было добавлено. Как видите, разница значительная, самая диетическая — манная каша на воде, калорийность самая низкая. Также на энергетическую ценность влияет консистенция. Густая манная каша будет содержать в себе большее количество калорий, нежели жидкая. Сколько калорий в каше манной, мы узнали. Их там совсем немного, но при этом есть длительное чувство насыщения. Калории в манной каше на молоке содержатся в чуть большем количестве, чем на воде, но и она подходит для диетического питания. Доказано, что манка способна снижать уровень холестерина в крови, что тоже делает ее привлекательной для питания худеющих людей. И действительно, манка используется в методиках по снижению веса. Например, пшеничную муку в выпечке заменяют на манку, калорийность готового блюда при этом снижается. Однако нужно иметь в виду, что при такой замене выпечка становится менее пышной. Существует даже диета, основанная на манной каше. Это вариант монодиеты, который позволяет скинуть до пяти килограмм лишнего веса за неделю, согласно отзывам тех, кто этой методикой пользовался. Как и любую другую монодиету, ее нужно применять только после консультации с врачом. Для сохранения полученных результатов требуется плавный выход из нее и правильное питание в дальнейшем. Пропорции белков, жиров и углеводов в манной каше распределяются приблизительно в следующем процентном соотношении: Из этой пропорции можно легко заметить, что преобладают углеводы, причем со значительным перевесом. Углеводы являются простыми, усваиваются очень быстро. Именно поэтому манка дает быстрое чувство насыщения. Подведем краткий итог по всему вышесказанному. Манная каша — блюдо, которое не рекомендуется для питания маленьких детей в возрасте до одного года, а до трех лет включать это блюдо в меню можно, но с ограничениями. Поэтому если ваш ребенок отворачивается от ложки с кашей, то нет нужды заставлять его есть. С ограничениями же следует питаться манной кашей и взрослым людям. Для тех, кто строго следит за фигурой, подойдет жидкая манная каша, сваренная на воде, так как она содержит совсем небольшое количество калорий, но при этом хорошо насыщает. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Дизайнер из Африки придает своим волосам невероятные формы. В чем отличие социопата от психопата? Как холодная вода влияет на здоровье? Что произойдет, когда вы будете делать «планку» каждый день? Забавные факты о сексе, которые вам стоит узнать. Почему нельзя ставить точки в СМС-сообщениях? Очаровательная фотосессия мамы пятерняшек. Признаки рака, на которые люди часто не обращают внимания. Самый красивый летний мальчик в мире. Для чего женщины испытывают оргазм? Самые опасные продукты на вашей кухне. Главная Еда и напитки Главный курс Сколько калорий в каше манной? Таблица калорийности готовых блюд. Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать. Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин Обращайте внимание на свое тело. Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с

Манка — калорийность и пищевая ценность

Вкус манной каши знаком многим с детства. Ее обязательно включают в состав детского и диетического меню, а также после тяжелых болезней. Особенно она полезна людям, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта или перенесли операцию на кишечнике. Дело в том, что это единственная крупа, которая переваривается в нижнем отделе пищеварительного канала и полностью всасывается в его стенки. Пищевые волокна, которые также находятся в крупе, оказывают благоприятное воздействие на работу всего организма и защищает его от роста раковых клеток. Регулярное употребление способствует нормализации уровня холестерина. Однако такая полезная манка может принести вред. Молодые мамы часто начинают давать ее младенцам в первый прикорм, не подозревая, что употребление каши может вызвать сильную аллергию и расстройство стула. Причина этому — белок глютен, который содержится в большом количестве в пшеничной крупе. Кроме того, дети, которых кормят р. Также не рекомендуется употреблять ее при непереносимости составляющих продукта. В противном случае, это может вызвать экзему, аллергию, обмороки. Многие уверены, что это блюдо способствует набору веса. Конечно, калорийность манной каши на молоке с сахаромна г составляет около ккал. При невысокой пищевой ценности она содержит достаточное большое количество углеводов: Калорийность повысится, если добавить в блюдо масло сливочное, варенье, мед или сладкие подливки. В этом случае существует большая вероятность набрать лишние килограммы. Любители этого кушанья часто интересуются, сколько калорий в одной порции манки с молоком и сахаром? В среднем — это — ккал. Тех, кто любит это лакомство, но переживает за свою фигуру, можно успокоить — блюдо легко сделать менее калорийным. К тому же, существует специальная монодиета для похудения на этой крупе. Это объясняется тем, что манка выводит из организма лишнюю слизь и жир. Сделать блюдо более диетическим можно, если приготовить его на воде. Не стоит также добавлять сладкие соусы, сахар и сливочное масло. Следует запомнить, что небольшой кусочек сливочного масла добавляет кушанью целых 40 ккал, а всего 1 ч. Если вы хотите снизить вес с помощью манной крупы, то ее необходимо варить на воде или нежирном молоке. К готовому продукту можно добавить свежие фрукты и ягоды. Кушанье употребляют 3 раза в течение дня. Во время такого питания пьют больше жидкости, а от хлебобулочных изделий лучше отказаться совсем. С помощью монодеты за неделю можно сбросить до 5 кг. Длится она 7 дней. Для того чтобы сохранить вес, требуется плавный выход и правильное питание в дальнейшем. Манная диета считается наиболее щадящей и вкусной. Она практически не имеет противопоказаний и не вызывает проблем со здоровьем. Рецепты Продукты Овощи Фрукты и ягоды Готовые блюда Каши Супы, бульоны Блюда из мяса Салаты Блины Пельмени, вареники Макароны Рыба Пицца Напитки Сладкое. Низкокалорийные и диетические сырники. Низкокалорийный салат из морской капусты для похудения. Диетическая курица с творогом. Диетический салат из черемши. Низкокалорийные помидоры фаршированные кабачками. Простой низкокалорийный суп с фрикадельками. Салат с курицей и морковью: Диетические котлеты из говядины. Диетический салат из репы пошагово и с фото. Манная каша на молоке с сахаром: Особую пользу для организма оказывают минеральные вещества, которые содержатся в манке: Калорийность каш на воде на грамм. Манная каша на воде. Гречка тушеная с курицей: Рисовая каша на молоке без масла. БЖУ и калорийность овсянки на воде. Калорийность риса с овощами. Сколько калорий в перловке с курицей. Калорийность манки и муки. Калорийность блинов с творогом и изюмом. Калорийность макарон с говяжьим фаршем. Калорийность 1 куска пиццы «Маргарита». Сколько калорий в рассольнике с курицей и рисом.

New suit перевод
Аренда костюмов ростовых кукол
Где находятся слуховые косточки органа слуха
Башкирский драм театр расписание уфа

Польза манной каши

На самом деле польза манной каши заключается в том, что крупа, из которой ее варят, считается единственной перевариваемой в нижнем отделе кишечника, где происходит ее всасывание и усвоение. Продвигаясь по кишечнику, она способствует его очищению от слизи и выводит лишние жиры, благодаря чему ее советуют употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.

Сторонники здорового питания наряду с людьми, склонными к набору лишнего веса, зачастую говорят о вреде манной каши как высококалорийного продукта. В действительности же манная крупа никак не относится к продуктам, которые отличаются высокой энергетической ценностью.

Так, калорийность манной каши, сваренной на воде без использования добавок, составляет всего 98 ккал, которые приходятся на сто граммов продукта. Значительное увеличение этого показателя происходит при добавлении других продуктов, а также изменении основы, на которой ее готовят.

Приготовленная на молоке, после чего сдобренная маслом сливочным либо вареньем, джемом, сахаром, сгущенным молоком, манная каша становится не только гораздо вкуснее, но и значительно калорийнее. Употребляя ежедневно такое кушанье можно с легкостью набрать лишний вес.

Между тем, манная каша на воде, без сахара, соли или иных добавок считается отличным диетическим продуктом, употребляя который дважды в неделю, можно принести своему организму исключительно пользу.

Вред манной каши

Высокое содержание клейковины и наличие углеводов – главные факторы, которые обуславливают польза этого продута для взрослых и вред манной каши для малышей. Глютен (клейковина), образованный белком глиодином, может вызвать аллергические реакции и спровоцировать развитие такой болезни как целиакия. Кроме того, данное вещество истончает слизистую оболочку кишечника в маленьком организме, тем самым нарушая всасывание полезных питательных элементов.

Калорийность манной каши 98 кКал

Энергетическая ценность манной каши (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 3 г. (~12 кКал)
Жиры: 3.2 г. (~29 кКал)
Углеводы: 15.3 г. (~61 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 12%|29%|62%

Рецепты с манной кашей

Пшеничная мука является наиболее популярным продуктом для выпечки тортов, булочек и других кулинарных изделий. Кроме того, ее часто используются для панировки котлет, биточков, рыбы, для приготовления соуса.

Благодаря тому, что муку изготавливают из цельного зерна, в ней содержится много витаминов и минералов, которые так необходимы человеку. Однако если часто употреблять изделия из очищенной муки мелкого помола, а именно такую мы и используем на своих кухнях, то очень скоро это отразиться на фигуре, ведь в ней больше всего содержится углеводов.

Для того чтобы снизить калорийность любимых блюд, многие хозяйки используют вместо муки манную крупу. Она тоже полезна для человеческого организма, но похвастаться высоким содержанием витаминного комплекса не может. Хотя, манку и используют для диетического питания, все же нельзя сказать, что калорийность муки и манки сильно отличается. Если вы применяете эти продукты только для снижения пищевой ценности готового продукта, то следует знать, что калорийность муки высшего сорта и манки составляет 370 и 330 ккал на 100 г.

Содержание витаминов и микроэлементов

Манная каша имеет очень много витаминов — они по-настоящему богата на полезные вещества. Основные качества каши заключаются в наличии углеводов и клейковины. Также вы сможете найти в манной каше глютен и фитин, белок, минеральные вещества, а также витаминные группы РР, В1 и В2.

Полезные свойства

Благодаря тому, что манная каша усваивается в нижней части кишечника, она выводит все жиры и шлаки из пищевода, то есть является очень хорошим «чистящим» средством для организма.
Также, благодаря тому, что на большую часть готовая манная каша состоит из крахмала, она является очень сытным и одновременно полезным продуктом.

Применение

Если вы хотите получить по-настоящему очень вкусную манную кашу, то вам понадобится сварить ее на молоке по следующему рецепту.
Примерно пол литра молока доводите до кипения, после чего при помощи сита всыпаете примерно три четверти стакана манной крупы (100-150 мл). Сито требуется для того, чтобы равномерно всыпать, а не горстью. Это поможет в дальнейшем избавиться от нежелательных комочков.
Далее варить не более двух минут, при этом очень интенсивно помешивая кашу. После снятия с огня, кашу следует накрыть плотной крышкой и настоять 15 минут. Теперь осталось добавить специи по вкусу и можно кушать.
Большой плюс такой манной каши в том, что благодаря своей структуре на подобие крупиц (из-за чего она одновременно и хорошо маслится) она не имеет неприятной пленки на поверхности.
Секрет каши на молоке в том, что температура молока гораздо ниже, чем температура молочного пара. За счет этого манная каша, приготовленная по правилам, всегда получается превосходно.
Так же известна альтернативная методика приготовления манной каши на молоке. Для этого манная крупа разогревается на сковороде вместе со сливочным маслом. Разогревать надо до момента, пока каша не начнет желтеть.
Аналитика рынка

  • COVID-19 меняет правила игры на косметическом рынке
  • Красота будущего: косметические инновации 2019 года
  • Новые ингредиенты – движущая сила косметической промышленности

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

  • Naturecream / SPF в Натуральных Маслах
  • Naturecream / Масло Герани (Пеларгонии) для здоровья и красоты кожи
  • Prostye-sovety / Экономим на салоне красоты: процедуры, которые можно сделать дома
  • Naturecream / Фактор Роста — возвращает молодость?
  • Oksana-Lezina / 3 эффективных упражнения на пресс от фитнес инструктора для новичков
  • Prostye-sovety / Делаем идеальные локоны в домашних условиях
  • Prostye-sovety / Какой способ эпиляции выбрать
  • Naturecream / Морщины Марионетки
  • Naturecream / PEPHA-TIGHT -мгновенный лифтинг кожи
  • Naturecream / Синий свет — опасность для кожи

Последние топики форума на нашем сайте

  • Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
  • Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
  • Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
  • РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
  • СюзаннаЯ / Мезотерапия на лице

Другие статьи раздела

Гречневая каша из крупы ядрица
Как пищевая культура гречиха культивируется, по различным данным, от 2,5 до 5 тысяч лет. Родина всеми любимой каши – Гималаи, где мягкий влажный климат способствовал формированию ценных зерен, и где даже сейчас встречаются дикорастущие виды гречихи.
В Россию она попала еще в I веке нашей эры, по версии известного историка кухни Похлебкина – при посредстве греческих православных монахов, за что и получила свое «географическое» название. Однако широкое распространение крупы в повседневном питании началось только к веку XV, а со временем она стала одним из элементов национальной культуры. В некоторых западных странах гречневая каша известна под названием «русской».
Гречневые хлопья
Гречневые хлопья – это производный продукт от цельного зерна гречихи. Процесс изготовления таких хлопьев очень щадящий. Зёрна гречки разрезаются на специальном оборудовании и прессуются до состояния тонких пластинок. Подобное производство позволяет максимально сохранять все полезные свойства крупы, делая гречневые хлопья питательным, но в то же время диетическим продуктом.
Овсяная крупа
Рис коричневый
Полезные свойства коричневого риса предположительно были открыты неким голландским медиком. Проживая на одном из островов Индонезии, он обнаружил, что местные жители, несмотря на удручающую бедность, почти не склонны к авитаминозу. Как удалось выяснить доктору, все дело было в питании — люди употребляли в пищу неочищенный коричневый рис. Спустя немного времени, продукт появился на европейских рынках.
Ржаные хлопья
Как и многие продукты злакового происхождения, ржаные хлопья — это важный продукт питания. Представляет он собой форму специально обработки ржи, и позволяет сохранить множество полезных веществ, которые содержит злаковая культура. Рожь с давних времен не только употреблялась в пищу, но также использовалась и в народной медицине.
Гречневая каша вязкая на воде
Гречневая крупа представляет собой треугольное семя гречихи посевной или обыкновенной, она не имеет ничего общего с другими крупами. Зародилась гречиха в Северной Индии, была окультурена более пяти тысячелетий назад. К славянам она попала из Византии, с этим связывают ее название «гречневая». В Европе ее и по сей день называют «русским хлебом».
Пшенная каша рассыпчатая
Просо, из которого делают пшенную кашу, прижилось давно, примерно с ІІІ тыс. до н.э., благодаря своей неприхотливости и морозостойкости. Но первыми его оценили по достоинству китайцы. Еще совсем недавно пшенка была «коронным» блюдом на столе у наших бабушек. Ее любят как за хорошие вкусовые качества, так и за питательность. Пшено — недорогая и доступная крупа, многим напоминающая детство.
Манная крупа
Манная крупа (в народе манка) производна от пшеницы твердого помола, с размером крупиц 0,25 — 0,75мм. Использование ее возможно в разнообразных блюдах.
Перловая каша на воде
«Имя» этой каши происходит от английского слова жемчужина. Зерна ячменя, после снятия с них верхнего слоя и полировки, очень напоминает жемчуг. Ведь именно путем шлифовки ячменя получают перловку. Петр I особо ценил полезные свойства этого блюда, даже считая перловку «царицей каш».
Кус-кус приготовленный
Продукт с названием кус-кус – это своеобразные макаронные изделия по-мароккански. Об этом продукте известно, с реальных письменных источников, еще с XVIII века, когда эта каша была очень распространена в странах Магриба. В переводе с берберского языка это слово означает «хорошо скатанный». Кус-кус очень популярен в Марокко, Ливии, Тунисе, а также в Израиле и Италии. По сути, это особенная крупа, которая все больше набирает популярность среди домохозяек.

Свойства манной крупы

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит манная крупа ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл. 60 р.

Манная крупа по-другому называется манка, это название широко распространено в народе. Манная крупа — это пшеница мелкого помола. Диаметр крупинок манки составляет примерно 0,25-0,75 мм. Манная крупа широко применяется для приготовления различных блюд, но, пожалуй, самым известным и самым популярным является манная каша.

Эта крупа быстро разваривается и отлично усваивается организмом. Стоит сказать, что она содержит минимальное количество клетчатки, поэтому жидкую манную кашу рекомендуется включать в рацион людям, страдающим заболеваниями хроническими желудочно-кишечного тракта и в послеоперационный период. В этом заключаются несомненные полезные свойства манной крупы. Кроме того, манная крупа наполняет организм энергией, восстанавливает физические силы, способствует очищению организма и выведению жира и вредных веществ.

Состав манной крупы чрезвычайно богат и разнообразен. В него входят крахмал, белки, большое количество витаминов Е и группы В, а также кальций, калий, фосфор, железо и натрий.

В состав манной крупы также входит вещество глютен. Оно более известно как «клейковина». Глютен – вещество, которое неоднозначно оценивается большинством ученых. Ведь под воздействием глютена слизистая оболочка кишечника начинает истончаться и вследствие этого нарушается процесс усвоения организмом питательных веществ. Зачастую глютен вызывает аллергические реакции.

Стоит также отметить, что в состав манной крупы входит фитин. Фитин — это вещество, которое обладает свойством активно связывать соли кальция и препятствовать его усвоению организмом. А ведь уровень кальция в организме должен быть постоянным числом, иначе это ослабляет наши кости и способствует развитию таких заболеваний, как рахиты и спазмофилия.

Все это позволяет сказать, что полезные свойства манной крупы для маленьких детей весьма неоднозначны. Специалисты рекомендуют строго контролировать потребление манной крупы детьми и вводить ее в рацион после трех лет.

И все-таки эти спорные моменты не отменяют отменного вкуса и пользы манной крупы. С давних пор манка любима и популярна во всем мире. Она является необходимым компонентов многих замечательных блюд таких, как запеканки, пудинги, супы, салаты и другие. Калорийность манной крупы составляет 333 ккал. на 100 гр., что является средним показателем для данного вида продуктов.

Питательная ценность манной крупы никем не оспаривается. Вещества, входящие в ее состав легко усваиваются организмом, поэтому можно сказать, что манная крупа – идеальный продукт, который незаменим для людей, следящих за своим здоровьем. Однако, во всем, и в употреблении манки в том числе, стоит соблюдать умеренность, чтобы проявились только полезные свойства манной крупы, а ни в коем случае не ее вред.

Калорийность манной крупы 333 кКал

Энергетическая ценность манной крупы (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 10.3 г. (~41 кКал)
Жиры: 1 г. (~9 кКал)
Углеводы: 70.6 г. (~282 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 12%|3%|85%

Рецепты с манной крупой



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 200 граммов

Пищевая ценность и состав манной крупы

НЖК — Насыщенные жирные кислоты 0.2 г Зола 0.5 г Крахмал 68.5 г Моно- и дисахариды 1.6 г Вода 14 г Пищевые волокна 3.6 г

Витамины

3 мг 1.5 мг 23 мкг 0.17 мг 0.04 мг 0.14 мг 1.2 мг 2.55 мг

Минеральные вещества

8.9 мкг 3.2 мкг 11.5 мкг 570 мкг 25 мкг 6 мг 103 мкг 63 мкг 11.3 мкг 20 мкг 1 мкг 0.44 мг 70 мг 0.59 мг 1 мг 75 мг 21 мг 85 мг 130 мг 18 мг 20 мг

Аналоги и похожие продукты

В кефир постепенно ввожу и размешиваю манку. Подсыпаю постепенно, чтобы не образовалось комочков, благо, в кефире размешивается без проблем. Полученную массу оставляю минут на тридцать, чтобы размякла и набухла манка.
2. Спустя время, яйца растираю с сахаром и щепоткой соли, перемешиваю с манной массой. Апельсин натираю на крупной тёрке целиком с кожурой. Можно без косточек. Ввожу в смесь апельсиновую кашицу и немного молотого кардамона.
3. Старательно перемешиваю. В принципе, можно выпекать, добавив разрыхлитель, но по собственному опыту, рекомендую добавить муку. Без муки вкуснее, конечно, пирог так и тает во рту, однако, самая большая сложность состоит в том, что пирог извлечь из формы довольно проблематично, да и надёжнее с мукой-то – пропекается без проблем. Потому, добавляю две-три ложки муки, в которой заранее размешала ложку разрыхлителя. Чем крупнее и сочнее апельсин, тем больше муки добавляем. Я добавила три.
4. Размешиваю муку и отправляю в духовку заранее прогретую градусов до 180 С, не больше.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *