Оливковое масло для организма

Оливковое масло, польза которого скрыта в составе, обусловило его потребление не только в пищу, но и в качестве лекарственного средства. Продукт, пришедший к нам из стран Средиземноморья, отличается насыщенным ароматом и необычным вкусом. Но прежде чем бежать в магазин за бутылочкой масла, давайте вникнем в его полезные свойства и рассмотрим возможный вред.

Фото: Xcook Info: UGC

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Оливковое масло: польза и вред для здоровья

Оливковое масло изготавливают в процессе холодного отжима. От того, насколько правильно и быстро собраны и переработаны маслины, зависит качество.

В готовом продукте присутствуют полезные вещества в максимальной концентрации. Перечень основных составляющих масла выглядит так:

Корень лопуха: польза, применение в лечебных целях

  • олеиновая, линолевая кислоты;
  • жирная кислота Омега-9;
  • витамины А, D, Е, К.

Оливковое масло, польза которого и зависит от перечисленных компонентов, оказывает комплексное влияние на различные системы и органы.

Кислоты способствуют снижению уровня холестерина, борются с высоким артериальным давлением. Происходит очищение сосудов, что предотвращает многие сердечно-сосудистые заболевания.

Благотворное действие масла сказывается и на пищеварительной системе. Налаживается работа кишечника и желудка. Оливковое масло пьют для профилактики гастрита.

Также продукт обладает легким желчегонным действием, помогает выводить желчь без риска для здоровья. Зрение, иммунная и нервная системы также попадают под полезное влияние масла.

С маслом изменяется состояние сухой и воспаленной кожи. Кожные заболевания протекают легче и излечиваются быстрее.

Рапсовое масло: применение, польза и вред

Под воздействием масла улучшается эластичность кожи. Поэтому с его помощью борются с целлюлитом, растяжками.

Применяется масло и в диетологии в комплексе правильного питания для снижения веса.

Фото: allWomens: UGC

При всех преимуществах оливкового масла, оно способно нанести и вред организму. К его приему есть ряд таких противопоказаний:

  • Желчнокаменная болезнь.

Так как масло наделено желчегонным эффектом, хоть и в легкой форме, оно противопоказано людям с камнями в желчном пузыре.

  • Лишний вес.

Потребление масла сверх допустимых пределов дает обратный эффект и приводит к ожирению. Суточная максимальная норма составляет 2 ст. л.

Хотя оно и применяется при диетах, это достаточно калорийный продукт: в 100 г содержится 900 ккал.

Персиковое масло: свойства, применение

Не льют оливковое масло на сковороду для обжаривания продуктов, хотя в рецептах блюд часто встречается пункт об обжарке на таком масле. В процессе термической обработки оно теряет свои основные полезные свойства. Нерафинированное масло совершенно не подходит для жарки.

Вред организму наносит и неправильно выбранное масло. Некачественный, несвежий продукт не только не принесет ожидаемую пользу, но и усугубит состояние. Так, некоторые примеси в его составе вызывают аллергические реакции.

Оливковое масло для лица и тела

Польза оливкового масла для здоровья

Профилактика инсульта

Инсульт является второй наиболее распространенной причиной смерти людей в наши дни. Риск инсульта и сердечных заболеваний можно свести к минимуму, употребляя оливковое масло, так как оно содержит мононенасыщенные жиры.

Профилактика рака молочной железы

Согласно исследованию, в оливковом масле содержится натуральное соединение под названием олеуропеин, которое содержится в оливковых листьях и обладает противораковыми свойствами.

Защита мозга

Оливковое масло содержит большое количество омега-3 жирных кислот, а также омега-6 жирных кислот, которые помогают улучшить память и полезны для мозга.

Профилактика диабета

Согласно исследованию, проведенному Гарвардской школой общественного здравоохранения, оливковое масло богато моно- и полиненасыщенными жирами, что помогает в профилактике диабета. Вы также можете контролировать уровень сахара в крови, включив в свой рацион оливковое масло.

Укрепление костей

Оливковое масло способствует укреплению костей, увеличивая уровни остеокальцина в крови.

Устранение запоров и помощь пищеварению

Включение оливкового масла в рацион может облегчить запоры. Его консистенция, а также наличие мононенасыщенных жирных кислот способствуют плавному движению пищи через толстую кишку. Масло богато витамином К, Е, железом и омега-3, 6, антиоксидантами и жирными кислотами, которые также полезны для желудочно-кишечного тракта и толстой кишки. Кроме того, при регулярном употреблении оливкового масла стимулируется пищеварительная система и предотвращается запор.

Обезболивающее действие

Оливковое масло содержит соединение под названием олеокантал, которое обладает замечательными противовоспалительными свойствами и является отличным обезболивающим средством.

Лечение депрессии

Оливковое масло может повысить уровень серотонина, химического вещества в мозге, которое производит аналогичный антидепрессантам эффект. Это помогает в лечении депрессии.

Предотвращение язв и рака желудка

Многие вредные бактерии могут быть подавлены или уничтожены оливковым маслом, поскольку оно обладает антибактериальными свойствами. Доказано, что при регулярном употреблении оливкового масла можно избавиться от бактерии Helicobacter pylori, вызывающей рак желудка и язву.

Польза оливкового масла для красоты

Антивозрастные свойства

Оливковое масло содержит большое количество витамина Е, а также антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от раннего появления признаков старения. Массажными движениями вотрите две-три капли оливкового масла в кожу лица. Вы также можете добавить лимонный сок для эффекта свежести.

Увлажнение кожи

Оливковое масло эффективно для лечения всех проблем, связанных с кожей. Это чудесное средство для тех, у кого сухая кожа. Регулярное использование оливкового масла может придать блеск вашей коже. Ежедневно массажными движениями наносите оливковое масло на лицо и тело. Оставляйте минимум на 15 минут, а затем смывайте водой.

Восстанавление потрескавшихся пяток

Отшелушивайте кожу пяток с помощью оливкового масла. Для этого в горячую воду добавьте сок лимона и оливковое масло. Погрузите ноги в воду, и хорошо потрите пятки. Это добавит влаги и гладкости вашей коже. Для большего эффекта после процедуры наденьте носки.

Снятие макияжа

Зачем использовать магазинные средства, если вы можете снять макияж с помощью натурального оливкового масла. Используйте оливковое масло первого отжима, которое помогает удалить макияж, независимо от типа кожи. Возьмите 3 ложки йогурта, 2 ложки меда и 2 ложки оливкового масла. Смешайте их и с помощью ватного диска удалите макияж.

Здоровье ногтей

Поскольку оливковое масло богато витамином Е, оно помогает оживить ломкие ногти. Погрузите ватный диск в оливковое масло и смажьте им ногти для быстрого восстановления ногтевой пластины.

Рост волос

Оливковое масло может решить многие проблемы, связанные с волосами. В нем содержится витамин Е, который делает волосы сильными, а также предотвращает их выпадение.

Смешайте одну ложку меда, один яичный желток и четыре ложки оливкового масла. Нанесите смесь на волосы на полчаса, а затем — смойте водой. Ваши волосы не только укрепятся, но и будут сиять.

Лечение перхоти

Оливковое масло увлажняет кожу головы и уменьшает раздражение. Это действительно полезно для лечения перхоти. Смешайте две ложки оливкового масла и две ложки лимонных сока. Массажными движениями вотрите смесь в кожу головы. Подержите в течение получаса и смойте водой. Повторяйте процесс трижды в неделю для избавления от перхоти.

Попробуйте эти чудесные домашние средства с оливковым маслом и поделитесь с нами своим опытом.

Читайте также: Чем полезен авокадо: свойства для красоты и здоровья

Польза для мужчин

19. Улучшает мужскую силу.
Оливковое масло улучшает потенцию, усиливает циркуляцию крови в области малого таза. Для повышения потенции можно смешать оливковое масло с кашицей из чеснока.

20. Улучшает функции репродуктивной системы.
Масло способствует улучшению подвижности сперматозоидов, что благоприятно скажется при попытках зачать ребенка.

Оливковое масло не только позволит Вам разнообразить вкус блюд на Вашем столе, но и поможет заботиться о своем здоровье и здоровье Ваших любимых!

Так как оливки растут в жарком климате, для защиты от палящего солнца они вырабатывают много полифенолов — веществ, препятствующих образованию тромбов в сосудах.

Употребление оливкового масла полезно и для сердца. Так, исследования показали, что люди, употребляющие около двух столовых ложек нерафинированного оливкового масла в день, защищают себя от атеросклероза и болезней сердца.

Оливковое масло для здорового организма

Оно снижает уровень вредного холестерина (LDL), не влияя на уровень полезного холестерина (HDL), важного для формирования крепких сосудов. А снижение уровня холестерина прямо связано с уменьшением риска сердечных заболеваний. Ни одно другое масло больше не обладает такими свойствами.

Нет сердечно-сосудистым болезням

Жителям Средиземноморья предупреждать возникновение сердечно-сосудистых заболеваний помогает такой рецепт: каждое утро натощак они принимают чайную ложку оливкового масла Extra Virgin, смешанного с лимонным соком.

Перед вечеринкой

Еще добрый евангельский самаритянин спас пострадавшего от разбойников, полив его раны вином и маслом. Но, оказывается, от пагубного воздействия вина легко можно спастись с помощью нескольких капель оливкового масла. Если Вам предстоит вечеринка, можно просто выпить столовую ложку масла Extra Virgin. А можно сделать коктейль из 1 ст. ложки масла, 1 ст. ложки лимонного сока и 5 капель эфирного розмаринового масла. Принять два раза на голодный желудок.

При мигренях

Если мучают мигрени, рекомендуется приготовить смесь из 50 граммов цветков ромашки и 1/2 литра оливкового масла Extra Virgin и настоять на солнце в течение 15 дней. Массаж шеи и лба этой мазью спасет от головной боли.

Ногу свело

При судорогах и сведении мышц оберните больное место тряпочкой, пропитанной оливковым маслом. Как можно чаще меняйте компресс.

Ноги гудят

Если Вас мучает ощущение усталости в ногах после тяжелого дня, попробуйте подержать ступни в горячей ванночке, а потом натереть их смесью из оливкового масла и лимонного сока в пропорции 1:1. Или смешайте столовую ложку оливкового масла с 5-6 каплями лавандовой эссенции и помассируйте этой смесью ноги перед тем, как ложиться спать.

Масло для костей

Когда «ломит» кости, можно приготовить отличный и очень действенный бальзам, который успокоит артроз: смешать 1/2 литра оливкового масла Extra Virgin с 80 граммами цветков ромашки, настоять на солнце 20 дней, процедить и использовать полученную эмульсию во время массажа. Когда мы ощущаем себя «разбитыми» или сильно болит спина, облегчить боль поможет натирание оливковым маслом зоны позвоночника.

При ревматизме

Смешайте оливковое масло с порошком из толченых лавровых листьев. Полученную смесь положите на больное место и оберните.

Крепкие зубы

Самый простой рецепт. Обмакните палец в оливковое масло и массируйте им десны, пока не надоест.

Для глаз

Богатое провитамином А, оливковое масло является надежным профилактическим средством глазных заболеваний.

Для молочных желез

Исследование, проведенное американским Институтом раковых исследований, показало ошеломляющий результат: женщины, регулярно употребляющие оливковое масло, снижают риск возникновения рака груди на 45%!

Вам также будет интересно узнать:

  • Как оливковое масло помогает ухаживать за Вашей кожей
  • Как сделать Вашу пищу не только вкусной, но и полезной
  • Рецепты вкусных блюд для Вас и Вашего любимого

Вверх Ко всем статьям

Состав оливкового масла

Хорошее оливковое масло – просто кладовая полезных компонентов, которые человеческий организм усваивает практически на 100%.

Оно состоит на 73% из мононенасыщенных жиров, полезных для организма, защищающих сердце и сосуды. Большую часть из этих жиров составляет олеиновая кислота (омега-9), а так же омега-6 и омега-3 кислоты, очень важные для организма.

Антиоксиданты и витамин Е помогают усваиваться витаминам К и А. В результате данной цепочки организм омолаживается, улучшаются состояние кожи, волос и ногтей.

И кроме того в составе масло присутствуют фенолы, полифенолы, сквалений, стеролы и витамины Е, А, D, К.

Оливковое масло: как принимать правильно

Фото: YouTube: UGC

Оливковое масло потребляют в качестве добавки в пищу или как лечебное средство.

Чтобы улучшить состояние организма, наладить работу пищеварительной системы и побороть гастрит или язву, пейте оливковое масло натощак. Достаточно 1 десертной ложки каждое утро, чтобы завести организм. Выпив масло, воздержитесь 30 минут от приема пищи.

Авокадо: польза и вред для организма, калорийность, лучшие рецепты

Существуют и другие варианты использования масла. Самые простые и эффективные такие:

  • Для чистки организма.

Эффективный вариант чистки организма — соединение масла с лимонным соком. Смесь пьют натощак. Это помогает выгонять шлаки и токсины.

Ежедневная норма смеси — 1 ст. л. масла и сок из половинки среднего лимона.

  • Лечение язвы желудка.

250 мл оливкового масла соединяют с 250 мл сока алоэ. Смесь настаивается три дня. Затем в нее добавляют 1 ст. л. меда и смешивают.

Пьют такое народное лекарство по 1 ст. л. перед едой до 5 раз в сутки 1 месяц.

  • Лечение ротовой полости.

Заживить раны во рту, вылечить пародонтиты и стоматиты поможет нагретое оливковое масло. Его втирают в десны и полощут рот по 8 минут каждое утро.

Ежевика: польза, вред, применение

  • Для красоты волос.

Чтобы улучшить состояние локонов, делают масляные маски. Разогревают продукт на водяной бане, втирают в корни и распределяют по волосам. Пряди кутают в пленку и полотенце, оставляют на 1 час.

Для усиления эффекта к такой маске добавляют яичный желток, сок одного лимона.

Фото: Женский журнал ХОЧУ: UGC

  • Для лица.

Улучшают кожу лица таким же способом. Масло нагревают и наносят на лицо на 15 минут. После этого снимают салфеткой и промывают.

Чтобы масло принесло максимальный эффект, выбирайте его правильно. Цвет продукта зависит от маслин. Черные плоды дают насыщенный желтый цвет, а зеленые — бледный желтоватый.

Консистенция масла умеренно густая. Небольшой осадок — это норма. А расслаивания быть не должно. Это означает, что в бутылке смешаны сорта.

Польза для мужчин при употреблении оливок

Здесь вопрос может быт поставлен достаточно жестко. Каких оливок?

Если дешевых, оксидированных за несколько десятков рублей за жестяную банку? Тогда никакой. Это как минимум. А в худшем случае такой продукт может быть даже вреден. При производстве дешевых оливок в них погибают все полезные вещества. Остается форма, наполненная исключительно клетчаткой и те химические элементы, которыми оливки обрабатывались. Ну еще краситель. Из натуральных компонентов, пожалуй, только соль.

Другое дело натуральные оливки в рассоле или масле. В таких оливках содержится множество полезных микроэлементов и «легких» жиров. Не тех, которые ведут к увеличению жировой прослойки, а тех, что используются в качестве строительного материала:

  • для связок и сухожилий
  • для эластичности кожного покрова и волос
  • для гибкости суставов

Это не все. Оливки плодотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, их применяют для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы. И да, они благотворно влияют на потенцию.

По некоторым исследованиям у мужчин, регулярно употребляющих продукты средиземноморской диеты:

  • Более высокое либидо
  • Более продолжительная эрекция
  • Количество здоровых сперматозоидов увеличено, как и их активность

Причем, как писалось выше, это происходит благодаря исключительно полезным свойствам оливок и оливкового масла. Т.е. женщинам этот продукт не противопоказан, так как абсолютно нейтрален по отношению к их гормональной системе (впрочем, как и к мужской)

Из противопоказаний можно выделить только один аспект. Натуральные оливки всегда содержат в составе своего рассола соль и специи. Таким образом, если у мужчины есть индивидуальная непереносимость к тем или иным пряностям или если ему противопоказаны соленые продукты, то стоит поступить следующим образом:

  1. Перейти с оливок на оливковое масло. Оно не содержит соль, но содержит в себе все остальные полезные вещества, причем в концентрированном виде
  2. Если мужчина любит оливки из гастрономических пристрастий, то их можно «рассолить». Для этого маслины помещают в холодную воду и оставляют там на сутки-трое. Оливки отдадут соль и специи после чего станут более пресными.

Есть и косвенная польза оливок для мужчин. Она касается психологического аспекта. Подсознательно в России оливки воспринимаются слабым полом как элемент достатка и роскоши. Это не огурцы, это заморский продукт.

  • Оливки с мартини
  • Греческий салат
  • Оливки с лимоном к коньяку
  • Оливки в солянке из ценных пород рыб

Если мужчина в процессе ухаживания демонстрирует женщине оливки – угощает ее напитками с ними, если дама видит оливки в салатах и других блюдах, то подсознательно она воспринимает такого мужчину как более дорогого и изысканного ухажера.

Польза оливок для мужчин при диетах

Здесь не надо много ума. Представьте себе обыкновенный вечер. Сидит мужчина с другом или двумя, общается. Конечно же немного выпивают. И что же у них в качестве закуски? Сало, колбаса, сыр, картошка, огурцы и т.п. С таких продуктов не похудеешь.

Теперь представьте себе ту же самую ситуацию, но в качестве закуски соленые или вяленые оливки, лимон дольками, немного пармезана, хамам. Под такую закуску и водка то не полезет. Коньяк, бренди, мартини. Живот с такой закуски не вырастит. Вот вам и польза!

Преимущества

Диетологи уверены в том, что оливковый продукт будет полезен тем, кто желает избавиться от лишних килограммов. В последнее время широкое распространение получила «средиземноморская диета”, которая как раз и предполагает употребление достаточно большого количества данного продукта.

Кроме того, регулярное употребление в пищу способно предотвратить заболевания:

  • сердечно-сосудистой системы;
  • печени,
  • желчного пузыря;
  • ЖКТ.

Этим больным врачи советуют по утрам на голодный желудок выпивать столовую ложку целебного средства. Продукт известен желчегонным эффектом и хорошо усваивается организмом.

Очевидные плюсы средства и в том, что оно:

  • является идеальным источником жира для организма;
  • нормализует процесс обмена веществ;
  • избавляет от ожирения;
  • омолаживает кожу;
  • разглаживает морщинки и не дает появляться новым;

Применение

  1. Используется при приготовлении овощных салатов. Специалисты также советуют употреблять в пищу консервы, которые изготовлены с применением этого масла.
  2. Оно активно применяется в косметологии и входит в состав кремов, мыла. В натуральном виде втирается в кожу. Как доказали многочисленные исследования, после оливковых процедур, кожа становится шелковистой и бархатной.

Рекомендации

  1. Со временем теряет свои свойства, поэтому его нельзя хранить более года.
  2. Сберегают в прохладном месте без доступа света, в тщательно закрытой таре.
  3. Знатоки ценят нерафинированное масло высших сортов, которое называют прованским. Оно отличается характерным слегка зеленоватым цветом, особым запахом и у него полезные качества заметно выше. Рафинированное имеет желтые оттенки и не обладает очень высоким качеством.

Елена Большова

Химический состав продукта

Питательная ценность оливкового масла (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

  • Пищевая ценность
  • Витамины
  • Макроэлементы
  • Микроэлементы
  • Жирные кислоты
  • калории 898 ккал – 63%;
  • белки 0 г – 0%;
  • жиры 99,8 г – 153,54%;
  • углеводы 0 г – 0%;
  • пищевые волокна – 0 г – 0%;
  • вода – 0,2 г – 0,01%.
  • Е 12,1 мг – 80,7%;
  • К 60,2 мкг – 50%;
  • В4 0,3 мг – 1,3%.
  • калий 1 мг – 0,03%;
  • кальций 1 мг – 0,11%;
  • фосфор 2 мг – 0,3%.
  • железо 0,4 мг – 2,2%.

Выводы

Оливковое масло – это потрясающий продукт, который помогает вылечить многие заболевания, начиная от грубой кожи на пятках и заканчивая здоровой работой головного мозга. Но самым большим препятствием для наслаждения этим маслом является поиск нужного вида, его правильное хранение и использование, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Полезные свойства

  • Защищает здоровье сердца.
  • Имеет противовоспалительный эффект.
  • Обеспечивает здоровье кровеносных сосудов.
  • Помогает бороться с раком.
  • Помогает в избавлении от лишнего веса и профилактике ожирения.
  • Поддерживает здоровье головного мозга.
  • Борется с расстройствами настроения и депрессией.
  • Помогает предотвратить или лечить диабет.
  • Улучшает работу пищеварительной системы.
  • Предупреждает заболевания кишечника.
  • Имеет уникальный состав.
  • Помогает очистить и восстановить организм.
  • Помогает в лечении варикоза.
  • Лечит заболевания десен.
  • Полезно для ресниц.
  • Полезно для кожи и волос.
  • Полезно для мужчин и женщин.

Вредные свойства

  • Может послужить причиной возникновения прыщей.
  • Может вызвать аллергию.
  • Вызывает высыпания на коже.
  • Небезопасно для кожи ребенка.
  • Не подходит для сухой кожи.
  • Вызывает ряд заболеваний.
  • Высококалорийно.
  • Вызывает болезни сердца и сосудов.
  • Чрезмерно снижает уровень сахара в крови.
  • Чрезмерно снижает кровяное давление.
  • Может послужить причиной воспаления.
  • Образование камней в желчном пузыре.
  • Может вызвать диарею.

Помните о том, что лучше приобретать только высококачественный продукт. А также обязательно храните его правильно и используйте в течение нескольких месяцев после открытия.

Источники исследований

Главные исследования об оливковом масле были проведены зарубежными докторами и учеными. Ниже вы можете ознакомиться с первоисточниками исследований, на основе которых была написана эта статья.

Источники исследований

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *