Цикорий при панкреатите

Панкреатитом называют болезнь, при которой воспалительный процесс затрагивает поджелудочную железу. Он может быть вызван образованием камней, которые закупоривают протоки. Из-за этой проблемы в пределах органа начинают скапливаться пищеварительные соки, повышается уровень содержания ферментов, и поджелудочная начинает «растворяться» в собственных соках. Когда количество фермента достигнет критического уровня – разрушение коснется не только самой железы, но и кровеносных сосудов, которые к ней прилегают. Цикорий при панкреатите назначается с целью недопущения повышения количества ферментов.

У панкреатита есть несколько основных форм течения болезни, это острая и хроническая. В острой форме болезнь прогрессирует очень быстро, а симптомы застают больного внезапно. Она выражается в острой боли со стороны поджелудочной. Любое проявление острого панкреатита может исчезнуть так же быстро, как и появилось.
Хроническая форма характеризуется долговременным разрушением органа, и такое течение может со временем радикально осложниться и привести к летальному исходу.

Как использовать траву цикория для лечения панкреатита

При панкреатите и холецистите цикорий используется в качестве компонента различных травяных сборов. Один из рецептов советует лечить эти болезни отваром цикория. Само растение на территории нашей страны произрастает практически везде, поэтому достать сырье для проведения лечебного курса – не составляет особого труда. В народе цикорий называют «Петровым кнутом», а выглядит он как мало облиственный разветвленный куст с голубыми или синими соцветиями.

Цветок этого растения обладает одной интересной особенностью – он может разворачиваться вслед за движениями солнца. Но главная ценность цикория заключается в его корневище. Именно они содержат множество терапевтически ценных веществ, от витаминов, до дубильных веществ.

Перед началом лечения необходимо получить консультацию у наблюдающего специалиста.

Важно: разрешение на подобное лечение может быть получено только после того, как будет выяснено наличие камней и определен их размер. Цикорий является желчегонным средством, поэтому его воздействие изначально направленно на растворение камней, после чего он способствует их выведению через протоки поджелудочной.

Можно ли пить цикорий при панкреатите, когда у больного обнаружено большое количество камней среднего и максимального размера? В этой ситуации хирурги не рекомендуют проходить подобный курс лечения, потому что сам процесс растворения и выхода камней доставит больному сильнейший дискомфорт и постоянные резкие боли. Цикорий употребляют только при малом количестве камней и их сравнительно небольшом размере.

Кроме всего прочего, отвар, приготовленный из корневища цикория, богат веществами, которые оказывают профилактическое действие, и не дают камням образовываться. А это значит, что сухой цикориевый порошок можно добавлять в пищу тех людей, которые болеют сахарным диабетом. В этом случае эффективность достигается за счет содержания в растении натурального инсулина. Таким больным рекомендуется использовать порошок цикория в качестве кофе-заменителя.

Когда и как заготавливать лекарственное сырье

Корневища можно заготовить самим, после чего хорошо просушить и мелко потолочь, а можно приобрести уже готовое и сухое сырье в аптеке или гомеопатических лавках. Если при панкреатите принимать это средство регулярно, то это будет способствовать усилению аппетита, увеличению оттока желчи, улучшению работы сердечно-сосудистой системы, успокоению нервного возбуждения, полученного в силу болезненного стресса.

Чтобы от лечения был эффект, при панкреатите следует использовать только старые корневища и зеленые стеблевые побеги растения. Собирать их необходимо правильно, в тот момент, когда количество лекарственных веществ в них достигает своего максимума. Зеленая масса собирается на протяжении всего сезона, но лучше всего делать заготовки в середине июня – начале августа. Стебли сушатся под открытым небом, под прямыми солнечными лучами.

Корни, в которых запас полезных веществ несравнимо больше, выкапываются в середине сентября – начале октября. Если до осени ждать долго, то можно собрать их ранней весной. Корневище у цикория очень длинное, в некоторых случаях оно может достигать полутора метров. Чтобы корень полностью извлекался из земли, его лучше заготавливать непосредственно после дождей. Затем корневище промывают, режут и подвергают его сушке. Если нет возможности высушить на свежем воздухе, то можно сделать это в духовке.

Полностью сухое корневище при переломе издает характерный треск. Теперь из него необходимо изготовить порошок: для этого корень мелко режут и прожаривают в духовке при температуре 180С. Если нет возможности использовать духовой шкаф, то можно просто обжарить полученное сырье на сковородке.

Важно: под воздействием высокой температуры, инулин, который содержится в корневище, превратится в фруктозу, затем она плавится и начинает выглядеть как растопленная карамель. Это естественный процесс, и хорошо приготовленный порошок приобретает коричневый оттенок именно из-за этого.

Как готовить препарат из цикориевого сырья

После обжарки цикорий раскрывает новые полезные качества, которые придают порошку специфический аромат и вкус. Обжаренное корневище смалывают до состояния порошкообразной массы. Для отвара используют 20 г сухого сырья, которое разводят одним стаканом фильтрованной воды и дают закипеть на среднем огне. Кипячение продолжается около десяти минут, после чего отвар необходимо процедить. При панкреатите и гастрите с повышенной кислотностью цикорий пьют за десять минут до еды, по одной столовой ложке. В целях профилактики отвар принимают по 30 капель, которые разбавлены одной чайной ложкой жидкого меда. После чего смесь запивается водой.

Цикорий можно назвать кладовой полезных качеств, которые при совместном воздействии помогают вылечить панкреатит. В этом растении содержатся:

  • Кислота аскорбиновая;
  • Рибофлавин;
  • Каротин;
  • Белки и их производные;
  • Гликозиды интубина;
  • Тиамин;
  • Витаминный комплекс группы В.

Усиление выработки желудочных соков происходит за сет содержания в цикории массы горьких веществ. Этот факт положительно сказывается на пищеварительных процессах и способствует использованию цикория при гастрите. Нужно знать, что чем больше горчит сам порошок, тем лучше он будет воздействовать на процессы, происходящие в человеческом ЖКТ. Кроме этого, с помощью цикория можно снижать порог возбудимости нервной системы, он обладает характеристиками стимулятора, как и кофе, но при этом в нем абсолютно не содержится кофеина. Порошок цикория не усиливает частоту сердечных сокращений, что немаловажно для тех, у кого диагностированы болезни сердца.

Употреблять цикорий нужно для профилактики заболеваний ЖКТ, потому что отвар из этого растения способен стимулировать желудочную деятельность, помогает справится с перевариванием жирной и тяжелой пищи, и является прекрасной профилактикой от изжоги. Если нет желания пить горячий отвар, то можно просто добавить чайную ложку порошка на стакан холодного домашнего молока. При чем после этого можно не опасаться появления вздутия, усиленного газоотделения или желудочных расстройств.

При панкреатите цикорий приносит ощутимую пользу, но если назначать такое лечение самостоятельно, то можно нанести организму ощутимый вред. Если размер и количество камней превышает допустимую для гомеопатического лечения норму – пить цикорий категорически запрещено.

Кроме поджелудочной железы цикорий хорошо влияет на состояние печени, толстого и тонкого кишечника, почек. Помогает организму избавиться от токсических пищевых остатков, приводящих к дисбактериозу и диарее. Выводит лишнюю жидкость, не допуская появления отечных состояний.

Использовать отвар можно и наружно. Им умываются при жирной коже лица, лечат фурункулез, прыщи, угревую сыпь, раздражения, экземы и дерматиты. После курса таких умываний кожа приобретает бархатистость и гладкость. Крепкий отвар, который готовят с использованием трех столовых ложек сырья на один стакан воды – втирают в волосистую часть головы. Это способствует избавлению от ранних седин и возвращает шевелюре ее первоначальный оттенок.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Полезные свойства

Это растение обладает огромным количеством полезных свойств. Например:

  • В нем содержится такое вещество как инулин (причем в сезон в корне этого цветка его содержание доходит до 75 %), которое благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, помогает справиться с запорами и уменьшает количество холестерина в организме.
  • Цикорий обладает желчегонным свойством. Он растворяет камни в желчном пузыре и помогает им выйти.
  • При приеме отваров или настоев из этого растения нормализуется обмен веществ, что помогает снизить вес.
  • Уменьшает количество глюкозы в крови, что позволяет поджелудочной железе вырабатывать меньше инсулина. А это значит, что нагрузка на нее уменьшается.
  • Это растение оказывает благоприятное воздействие на сердечную и нервную систему.
  • Ввиду того, что в нем содержится железо, оно улучшает кроветворение.

Как видно пользу это растение приносит немалую.

Недостатки

Но стоит помнить, это растение кроме пользы может нанести и вред. Нельзя его использовать при:

  • расширенных венах и геморрое;
  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

В противном случае можно усугубить эти заболевания.

Можно ли

Многих людей интересует вопрос, а можно ли пить цикорий при панкреатите? Здесь стоит обратить внимание на то какая форма болезни у человека.

Так, например, при остром панкреатите ответ на этот вопрос будет категоричным «нет». Дело в том, что цикорий оказывает желчегонное действие, а в обостренный период это может отрицательно сказаться на воспаленной поджелудочной железе. Поэтому стоит отказаться от продуктов, в состав которых входит это растение, в этот период.

А вот через пару месяцев, когда наступит стойкая ремиссия, можно будет спокойно употреблять цикорий при панкреатите.

Как пить?

В настоящее время готовый порошок цикория можно купить практически в любом магазине. Но при этом, стоит внимательно читать информацию на упаковке и постараться выбрать тот продукт, в котором не содержаться вредные вещества. Кроме того, готовый порошок часто можно увидеть в аптеках.

Там же можно приобрести и корень цикория. В этом случае порошок можно приготовить своими руками. Это сложнее, но зато точно будет известно о натуральности готового продукта.

Можно ли пить растворимый цикорий?

Если удастся найти упаковку растворимого растительного порошка без содержания синтетических веществ (консервантов, ароматизаторов), то его употреблять можно. Но полезнее пить напиток, приготовленный самостоятельно из измельченного и обжаренного корня этого растения.

При любом заболевании, особенно во время острой фазы, самолечением заниматься нельзя. Перед тем как начать принимать любой новый продукт, даже растительного происхождения, стоит проконсультироваться со специалистом и следовать в лечении его рекомендациям.

Список литературы

Лечебные рецепты или цикориевая терапия

Указанная терапия относится к группе народных лечебных средств. При лечении заболевания поджелудочной железе предоставляется полный покой, не нагружая перевариванием тяжёлой пищи.

Принимать целебное снадобье разрешается на тридцать первый день после обострения панкреатита, предварительно спросив рекомендации доктора, исключительно в случае нормального самочувствия больного. Первое применение отвара не должно оказаться сильным по эффекту и концентрированным, готовьте напиток по приведённым рецептам:

  • Рецепт №1. Маленьких размеров корни растения заварить водой и молоком в соотношении один к одному. 200 мл воды и молока – по емкости соответствуют полному стакану. На указанный объём потребуется половина чайной ложки порошка сушёного растения. Ежедневное применение напитка совершается перед каждым приёмом пищи за двадцать минут. Постепенно увеличивайте концентрацию отвара, увеличивая объём порошка до объёма полной чайной ложки.
  • Рецепт №2. Удобен тем, что приготовленный отвар можно пить в течение дня на работе, на прогулке, дома по глотку из бутылочки. Для приготовления насыпать две чайных ложечки сухих корней растения в емкость с кипящей водой. Варится отвар пять минут на слабом огне. Лучше принимать остуженный и процеженный отвар. Терапевтический курс составляет три недели. Завершив лечение, сделать паузу на неделю, снова возобновить. Оказывает обезболивающее действие и очищает печень.
  • Рецепт №3. Составным элементом становится цикорий, лопух, одуванчик (желтый цвет). В равных количествах приготовить смесь порошков трав в общем объёме на одну чайную ложку. Залить кипятком перемещенный в стакане порошок, дать настояться восемь часов. Употреблять утром, в обед, вечером до приёма пищи.

Чем вреден цикорий

В напитке содержится обиие полезных веществ, но способен цикорий оказывать и негативное влияние на организм.

При варикозном расширении не следует употреблять цикорий – может нанести вред печени, невзирая на особый вклад в очистку органа. Сложность заключается в том, что отвар повышает аппетит, затрудняет соблюдение диеты или голодания. От употребления растения наступает бессонница. О дозировке нужно договариваться с врачом.

Предотвратить панкреатит!

Победа над болезнью своими силами вполне вероятна. Требуется соблюдать распорядок лечения, принимать вовремя лекарства, отвар цикория и соблюдать диету. Подобными мероприятиями человек борется с панкреатитом, предупреждая возникновение возможных заболеваний.

Нужно грамотно составить рацион питания, чтобы нагрузка на органы желудочно-кишечного тракта оказалась равномерной и минимальной. Организму требуется помогать, избавить от вредных продуктов, жирной и нездоровой пищи, отказаться от алкоголя. Занятия физической культурой полезны тем, что улучшают кровоснабжение, предотвращают возможность развития атеросклероза. Эти моменты считаются факторами, приводящими к панкреатиту и прочим заболеваниям. Лечить болезнь сложнее. Лучше предупредить либо просто не допустить.

Напитки при панкреатите

Существует довольно много напитков, которые могут применяться при панкреатите.

  • Рецепт №1.

Смешивают в равных долях молотый цикорий, ландыш майский и лопух обыкновенный, заливают кипятком (200-250 мл), настаивают минимум час, пьют в течение суток. Можно добавлять по вкусу мед или сахар.

  • Рецепт №2.

Заваривают как чай цикорий и листья мать-и-мачехи. Пьют в течение дня в неограниченных количествах. Можно добавлять по вкусу сахар, мед.

  • Рецепт №3.

Берут по столовой ложке цикория и корни одуванчика лекарственного, заливают 500 мл кипятка, настаивают примерно 30 минут. Выпивают в течение суток. На следующий день необходимо сделать новый отвар. Курс лечения – 10 дней.

  • Рецепт №4.

Берут по 2 столовые ложки цикория, корней окопника лекарственного, корневища папоротника мужского. Заливают холодной водой, доводят до кипения. После того, как отвар закипел, проваривают примерно 3-4 минуты. Снимают с огня, охлаждают до теплого состояния. Пьют в течение дня. Можно до 1 литра в сутки.

  • Рецепт №5.

Цикорий, траву пастушьей сумки, листья первоцвета весеннего, заливают стаканом теплой воды, ставят на слабый огонь или водяную баню. Снимают, не доведя до кипения. Настаивают 1-2 часа, пьют по 50 мл через каждый час. Курс лечения – от 10 дней

Можно пить растворимый цикорий при панкреатите?

Панкреатит может быть осложнением других заболеваний пищеварительного тракта. Проток расширяется, постепенно изменяются его свойства. Часто наблюдается разрыв протока под давлением желчи, или его воспаление и развитием в месте поражения застоя и инфекционного процесса. Также стоит отметить, что секрет содержит в своем составе протеолитические ферменты, которые в норме должны расщеплять пищу. Но при застое ферментов в пузыре, начинается процесс разъедания стенок протока с последующим образованием эрозий и язв. Также на фоне всего этого может развиться кровотечение, появиться острая боль, кровотечение.

Особенно опасно состояние при котором происходит активация ферментов, что делается под воздействием определенных видов пищи. Поэтому при панкреатите столь важно придерживаться правильного режима питания и диеты. Любой цикорий нормализует ферментативную активность, снимает воспаление, сужает проток, тонизирует. Поэтому даже обычный растворимый цикорий, купленный в магазине, можно пить при панкреатите.

Цикорий при обострении панкреатита

Иногда обострение панкреатита является следствием нарушения обменных процессов в организме. Цикорий нормализует обмен веществ. Часто рассматривается как осложнение гиперлипидемии. Неправильное функционирование гормональной системы и механизмов ферментативной регуляции также может привести к преждевременной активации ферментов поджелудочной железы, в результате чего преждевременный выброс сока приводит к химическим ожогам протока. Аналогичная картина наблюдается у всех людей с нарушениями гормонального фона, напряженностью. Может развиваться в период беременности, постменопаузы, встречается у подростков в связи с возрастными и дегенеративными изменениями гормонального фона. Эти свойства также корректирует цикорий, что и объясняет его высокую эффективность в лечении обостренного панкреатита.

При классическом панкреатите приступ боли развивается быстро, прогрессирует. Боль нарастает довольно быстро, обретает приступообразный характер, иррадиирует. Цикорий быстро снимает болевой синдром. Приступ панкреатита может сопровождаться мучительной рвотой, коллапсом. Наблюдается вздутие живота, болезненность и напряженность, цианоз. Состояние может ухудшаться, сопровождаться воспалением, некрозом. Появляется удушье, патологии почек и печени, геморрагические поражения. Иногда — пятна синего или коричневого цвета, которые появляются на боковой стороне. Чтобы не допустить этих симптомов, рекомендуется регулярно принимать цикорий.

Также цикорий можно порекомендовать и после приступа для устранения его последствий и предотвращения осложнений. После приступа боли появляется озноб. Пульс может снижаться, вплоть до критических значений. Зачастую такое состояние сопровождается запорами и метеоризмами. Позже возникает желтуха, как одно из последствий поражения печени. Также желтуха возникает потому, что желчный проток закупоривается отечными тканями, либо камнем.

Регулярный прием цикория (в течение 28 дней и более), помогает нормализовать состав крови и основные клинические, биохимические показатели. Сопутствующими симптомами панкреатита является появление нейтрофильного лейкоцитоза и существенное повышение уровня СОЭ. В процессе биохимического исследования можно выявить существенное повышение уровня амилазы. Эти показатели повышаются примерно в 10-30 раз.

Единственным случаем, когда цикорий не может помочь, но может лишь частично облегчить состояние, снять боль, отек, является тяжелое состояние, при котором повышение лейкоцитов и СОЭ обнаруживается как в моче, так и в крови человека. Нормализация либо даже снижение до показателей ниже нормы уровня амилазы может указывать на то, что поджелудочная железа подверглась некротическим поражениям. В комплексе с ультразвуковым исследованием, эхографией, обнаруживается неоднородность, отечность.

Цикорий в порошке при панкреатите

Почти всегда панкреатит протекает совместно с ДВС-синдромом, который представляет собой диссеминированный синдром сосудистого свертывания. Нередко преждевременная активация ферментов приводит к тому, что в организме наступает аутолиз, когда ферменты начинают лизировать клетки и ткани собственного организма. Наблюдались также случаи, при которых панкреатит развивался на фоне чрезмерной аутоиммунной агрессии, патологии сосудов и тканей, нарушении сосудистого тонуса. Как показывает практика, при употреблении цикория в порошке для лечения панкреатита, риск сосудистых патологий и аутолиза резко снижается. Это связано с тем, что цикорий повышает эластичность сосудов, поддерживает оптимальное давление, а также поддерживает нормальный уровень ферментативной активности.

Наблюдается при терапии антибиотиками, стероидами, и другими гормонами, после химиотерапии. Может быть следствием некоторых инфекционных заболеваний (бактериального, вирусного генеза). Часто выступает в качестве сопутствующего состояния. В данном случае польза цикория состоит в том, что он корретирует микрофлору. Устраняет дисбактериоз.

Что касается патологоанатомической картины, можно выделить отличительные черты: набухание эпителиальной ткани, одряблость, формируются очаги воспалительного процесса. Часто в качестве осложнений развивается флегмона, тромбофлебиты. Для профилактики этих явления необходимо пить цикорий.

Цикорий при гастрите и панкреатите

Также одной из распространенных причин панкреатита является закупорка желчного пузыря при мочекаменной болезни, что случается примерно в 70% случаев. Но есть и другие сведения, которые несколько отличаются от общераспространенного взгляда. К примеру, есть предположение, что выступает только рефлюкс, при котором происходит обратный заброс, осуществляется активация трипсина энтерокиназой, и фермент уже обретает литические свойства, в результате чего он может растворить (лизировать) стенки протока. Это приводит к язвенным процессам и воспалению. Спровоцировать такой процесс может довольно много факторов, которые рассматриваются как факторы риска, или триггерные механизмы (алкогольная интоксикация, или воздействие некоторых лекарственных препаратов, наркотических веществ). Также сюда относят воспаления пищеварительного тракта, сопутствующие патологии, переедание, неправильное питание (потребление чрезмерного количества копченостей).

Панкреатит может стать следствием обострений и заболеваний, к примеру, обострения желчнокаменной болезни, последствием отравления. Часто является сопутствующей патологией при гепатитах, дискинезиях желчевыводящих путей, и заболеваниях двенадцатиперстной кишки. Иногда может быть последствием операции, послеоперационной травмы. Определенную роль играет и генетическая предрасположенность к развитию патологии.

Цикорий может и в этом случае. При гастрите он снимает боль. При панкреатите – действует путем ликвидации этиологических факторов: устраняет застой желчного пузыря, предотвращает рефлюкс, защищает стенки от литических свойств.

Действие цикория на организм

Разберёмся, почему цикорий многие люди считают полезным продуктом, разрешено ли пить цикорий при панкреатите. Цикорий известен своей заменой кофе. Корень целебной травы полезен для нервной системы. Пьют ради похудения, улучшения состояния кожи и волос, для поднятия иммунитета, наладки микрофлоры кишечника, сердечно-сосудистой системы. Применяют при сахарном диабете, анемии, при очистке печени, почек и организма целиком. При панкреатите корень проявляет желчегонное свойство, опасен в применении людям с болезнями желчного пузыря. Присутствует опасность закрытия протоков поджелудочной железы, ведущее к большему воспалению.

Польза корня растения

В составе содержится масса полезных минералов. Витамины группы В, являющиеся основными витаминами в составе цикория, влияют на центральную и периферическую нервную систему седативно, успокаивающе, человек чувствует прилив сил и бодрость.

Помимо витамина B, корень цикория предоставляет важные витамины: C, A, К, E. Внутри заключены важные природные вещества, оказывающие благоприятное действие на микрофлору кишечника – пектин и инулин, стимулирующие секрецию желудочного сока. Инулин, заменяющий сахар, оказывает гипогликемическое действие, необходимое, если выработка инсулина поджелудочной железой нарушена. Цикорий чистит организм от токсических соединений, приводит в норму метаболизм.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *