Тыква

Тыква почему-то не пользуется у нас особенной популярностью и появляется на нашем столе от случая к случаю, хотя в любой кулинарной книге можно найти целый набор рецептов из нее. А между тем врачи и специалисты по здоровому питанию утверждают, что тыква исключительно полезна для здоровья, и есть ее нужно как можно чаще. Что же такого особенного в тыкве, почему она особенно необходима женщинам и детям и как с помощью тыквы не только поддержать, но и поправить свое здоровье?

Почему тыква так полезна?

Мякоть тыквы содержит большое количество полезных веществ, некоторые из которых встречаются в пищевых продуктах довольно редко. Из основных витаминов и нутриентов следует отметить следующие.

Картоиноиды (провитамины А). Тыква считается ценным источником растительного альфа- и бета-каротина – на основе этих веществ в организме синтезируется незаменимый витамин А. Некоторые сорта тыквы содержат еще один важный каротиноид – лютеин. Он отличается не только максимальной биологической доступностью (способностью усваиваться организмом), но и исключительной ролью, которую он играет в поддержании остроты зрения и здоровья глаз. В свежей тыкве в зависимости от сорта и условий выращивания может содержаться до 30 мг каротиноидов на 100 г продукта. По наблюдениям специалистов, самое большое количество каротиноидов того или иного типа содержится в тыквах с ярко-оранжевой мякотью; в желтых плодах их значительно меньше.

Мякоть тыквы

К сожалению, каротиноиды чувствительны к кулинарной обработке. В сушеной тыкве их остается примерно половина от первоначального количества; в джеме или варенье потери составляют до 25%, а во время хранения готового продукта (даже хорошо укупоренного) процесс разрушения каротиноидов продолжается. Именно поэтому в качестве источника витамина А наиболее полезна свежая тыква.

Витамин С (аскорбиновая кислота). В зависимости от сорта его содержание в мякоти тыквы составляет 5-8 мг/100 г. Это не самый высокий показатель, так что плоды тыквы вряд ли можно назвать исключительным источником витамина С; зато ее листья могут содержать его до 620 мг/100 г.

Пектин – полисахарид, который практически не усваивается в пищеварительном тракте, но обладает ценными свойствами природного энтеросорбента, то есть способностью связывать и выводить из организма радионуклиды, токсины и другие опасные для здоровья агенты.

Никотиновая кислота (витамин В3 или РР), важнейший участник обмена веществ, тканевого дыхания и других базовых процессов жизнедеятельности организма. Также тыква богата другими витаминами группы В (кроме В12, который содержится только в продуктах животного происхождения), необходимые в том числе для поддержания нормального функционирования нервной системы.

Витамин Е (токоферол) – антиоксидант и важный участник кислородного обмена; примечательно, что этот витамин увеличивает биологическую доступность витамина А, о котором говорилось выше.

Микро-и макроэлементы, в том числе калий, фосфор, магний, железо и медь, играющая существенную роль в белковом обмене.

Детское питание из тыквы

Какие компоненты содержит тыква

Тыква очень низкокалорийная, всего 22 ккал на 100 г продукта. В ней большое содержание воды, порядка 90 %. Однако это не убавляет ее полезности, а включает достаточное количество полезных элементов для здоровья:

  • Калий, магний, железо, цинк, фосфор, сера. Содержание железа позволяет предотвращать анемию.
  • Пектин, тиамин, рибофлавин, сахара растительные.
  • Витамины A (каротин в желтых и оранжевых плодах, превышающий процентное содержания даже в моркови), B1, B2, B5, B6, C (повышает иммунитет и защищает от сезонных заболеваний), D, E, F, PP. Редкий витамин K, способствующий выработке белка в крови и костной ткани. Витамин T, необходимый для усвоения тяжелой пищи, особенно рекомендован тем, у кого имеется лишний вес. Помимо всего стимулирует выработку тромбоцитов, способствует свертываемости крови. Ускоряет обменные процессы.
  • Фолиевая кислота, пищевые волокна, клетчатка, жирные и эфирные масла, аминокислоты, яблочная и салициловая кислота, каротиноиды, никотиновая кислота.

Польза тыквы для здоровья организма

Тыква не зря заслужила столько внимания, полезные свойства позволяют использовать ее, как эффективное средство в лечении многих заболеваний.

  1. Повышает иммунитет, обладает противовоспалительным действием.
  2. Налаживает обменные процессы, очищает организм от токсинов, способствует похудению.
  3. Лечит сердечные заболевания, аритмию, ишемическую болезнь, атеросклероз, анемию, приводит в норму повышенные показатели давления.
  4. Тыква в печеном или вареном виде, а также ее сок обладает мочегонным, слабительным и желчегонным действием.
  5. Мякоть плода способна вылечить язву желудка и болезни двенадцатиперстной кишки.
  6. Используется как эффективное средство от туберкулеза, бронхита, бронхиальной астмы.
  7. Сырой плод прикладывают к фурункулам и ожогам, делают маски против высыпаний на коже.
  8. Положительно воздействует на функции кишечника. Исключает появление запоров, полезна с заболеванием геморроя. Рекомендована с проблемами мочеполовой системы. Служит профилактикой воспаления предстательной железы и простатита.
  9. Тыква является отличным средством против закупорки сосудов, способствует выведению излишков холестерина. Воздействует профилактическим действием от заболевания атеросклерозом и ухудшением памяти.
  10. Благодаря способности выведения лишней жидкости, оранжевый овощ препятствует появлению отеков, а низкая калорийность, отложению лишних килограмм.
  11. Рекомендована для лечения подагры и остеохондроза.
  12. Регулярный прием овоща в любом виде положительно отражается на нервной системе. Налаживает сон, восстанавливает активность. Равноценно полезна мужскому и женскому организму.
  13. Полезен прием тыквы с заболеванием сахарного диабета, гастрита, колита, энтероколита, дисбактериоза.
  14. Активно используется для косметологических целей. Для ослабленных волос и ногтей, от угревых высыпаний на лице, от перхоти и для увлажнения губ.
  15. Тыквенное масло не менее драгоценный продукт. Его спектр действия также широк, начиная от воздействия на иммунитет и заканчивая улучшением состава крови.

Полезные свойства тыквы, для женщин, мужчин, детей

Для женщин тыква послужит оптимальной пользой. Ее низкая калорийность и множество витамин помогает организму во время диет. В печеном виде тыква обладает особенным действием, пектины в ее составе выводят лишнюю жидкость и очищают организм от холестерина и токсинов. Во время похудения именно витамин T способствует легкому перевариванию пищи.

Витамин A позволяет коже обрести равномерный и здоровый цвет лица. Придает эластичности и упругости коже витамин E, антиоксидантным действием продлевает молодость, и уменьшает количество морщинок. Для проблемной кожи тыква просто средство номер один. Косметические маски на основе ее мякоти позволяют избавиться от жирного блеска на лице, очистить поры, предупредить появление высыпаний. Содержание цинка также отражается на состоянии кожи, волос и ногтей. Избавляет от переутомления, успокаивает и налаживает здоровый сон.

Для мужчин станут полезными семечки тыквы. Содержание в них полиненасыщенных жирных кислот отражается на мужском здоровье в положительную сторону. А содержание цинка поддерживает здоровье предстательной железы и выработку тестостерона. Лучшей профилактикой простатита станет ежедневное употребление горстки семечек из тыквы. Помимо этого, семечки и свежий сок поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Содержащиеся витамины в тыкве повышают сексуальную активность и репродуктивную деятельность. Быстро восстанавливает физические силы. Тыквенный свежий сок в ежедневном рационе налаживает пищеварение, витамин A полезен для повышения зрения.

Детский организм положительно воспринимает этот продукт. Содержание в мякоти клетчатки и органических кислот позволяет легко справиться с запорами и колитом. Считается незаменимым продуктом от анемии. Лучшее успокоительное средством перед сном и для снятия перевозбуждения, свежий сок из тыквы с медом.

Сок тыквы польза для организма, как пить

Тыквенный сок — продукт с не меньшей пользой, нежели мякоть. Сок эффективно выводит лишнюю жидкость из организма, предотвращая отеки. Рекомендован к приему с заболеванием мочевыводящей системы, почек и печени. Используется как мягкое средство от запоров. Применяется в лечебных компрессах. Противовоспалительные и антисептические свойства сока заживляют раны, ожоги, сыпь и экзему. Именно в виде сока, все полезные элементы тыквы усваиваются лучше всего организмом.

Высокое содержание пектина позволяет тыквенному соку нормализовать обменные процессы и способствовать лучшему кровообращению. Обладая насыщенными антиоксидантными свойствами, сок особенно рекомендован жителям загрязненных районов и городов. Тыквенный напиток способен поднять иммунитет, и очистить организм от токсинов. Выбирая между соком и мякотью тыквы, польза и вред которых равнозначны, стоит помнить о противопоказаниях. Не рекомендуется прием сока с проблемами желудочно-кишечного тракта. Наличие диареи также является признаком отказа от данного продукта.

Тыквенный сок малоизвестное, но эффективное средство от высокой температуры, во время болезни.

Один стакан сока с медом перед сном, успокоит нервную систему и избавит от бессонницы.

Тыквенный сок замечательно совмещается с любыми другими овощными напитками, в случае если вас не удовлетворяет вкус самой тыквы.

Чем полезна для печени

Эффективность воздействия тыквы на печень объясняется ее составом. Мякоть включает необходимые витамины, каротиноиды, пектины, соли минералов. Именно эти соединения регенерируют поврежденные клетки печени и не дают им погибнуть при наличии гепатита, цирроза. Минеральные компоненты, дают возможность тыкве легко очищать кишечник и мочевыводящую систему. Такая очистка организма в свою очередь помогает печени справляться с ее прямыми обязанностями. Печень в организме жизненно важный орган, который выполняет функцию фильтра в организме и принимает на себя основной удар со стороны внешних факторов(токсины, канцерогены). Рекомендован прием в пищу тыквы после приема антибиотиков.

Рецепт для лечения печени. Поможет очистить печень и привести ее работу в норму. Понадобится целый плод, необходимо обрезать верхнюю часть и избавиться от мякоти внутри. В пустую часть залить мед и плотно закрыть срезанной верхушкой, закрепить и оставить на десять дней в тепле. По истечению срока, мед слить в банку и хранить в прохладном месте. Принимать по одной столовой ложке трижды в день, на протяжении трех недель. Повторить терапию можно не раньше, чем через год.

Тыквенный сок в свежем виде замечательное лекарство для печени. Один стакан в день на протяжении 3-4-х недель помогает поддерживать печень в тонусе, и восстанавливать клетки.

Необходимо понимать, что терапия тыквой приносит результаты и пользу лишь на ранних стадиях заболевания печени. А в некоторых случаях применяется как вспомогательное средство в дополнении к медикаментозному лечению.

Кому полезно есть тыкву

Благодаря своей малой калорийности (26 Ккал на 100 г) и приятному вкусу тыква считается одним из лучших диетических продуктов. Еще одно преимущество тыквы – она практически гипоаллергенна. Нежелательные реакции на мякоть тыквы встречаются крайне редко, поэтому тыква рекомендована для питания детей первого года жизни.

Тыква входит в лечебные диеты при гастритах, воспалениях толстого кишечника у взрослых (вне обострения), нарушениях функций кишечника (запоры, атония). При запоре рекомендуется употреблять тыкву в сыром виде, до 500 гр в день. Мякоть тыквы содержит незначительное количество грубой клетчатки и органических кислот, которые противопоказаны при воспалительных процессах в кишечнике, зато входящий в ее состав пектин способствует облегчению состояния.

Тыква рекомендована и при некоторых урологических заболеваниях, так как усиливает диурез (выделение мочи). Полезна она и как безопасный способ снятия отеков при сердечно-сосудистых и почечных проблемах – с этой целью тыкву употребляют вареной.

Отдельно следует сказать о пользе тыквы для женщин. Дело в том, что именно у женщин в силу физиологических особенностей чаще всего диагностируется железодефицитная анемия. Употребление тыквы – хорошая профилактика и вспомогательная терапия этого состояния. Так как тыква не имеет противопоказаний, ее можно и нужно также включать в рацион детей с малокровием.

Энергетическая ценность и состав

Тыква — полезный и вкусный овощ, который употребляют в пищу в самом разнообразном виде. Благодаря своему химическому составу тыква необычайно популярна среди тех, кто сидит на диете или просто придерживается правильного питания, а для спортсменов этот овощ — просто находка.

  • пектин природный компонент, который может служить отличным загустителем;
  • клетчатка — неотъемлемая часть здорового рациона человека;
  • каротин — растительный пигмент желто-оранжевого цвета;
  • комплекс минералов — если их недостаточно, начинают проявляться различные сбои и заболевания.
  • медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом.

Калорийность тыквы зависит от того, каким способом ее готовят. Например, в м продукте 20 ккал, в печеном немного больше — 22 ккал. На 100 грамм продукта приходится 1 г белков, 0,1 г жиров и 4,4 г углеводов, все остальное — вода.

Полезные свойства тыквы

Тыква: польза и вред

Овощ оказывает положительное влияние на все внутренние органы, центральную нервную систему, сосуды. Итак, положительные свойства тыквенных продуктов:

  • очищают организм от различных токсичных веществ и шлака, в общем, выводят мусор;
  • укрепляют иммунную систему — они восполняют потребность организма в витаминах и микроэлементах, повышая его способность противостоять вредителям;
  • нормализуют водно-солевой баланс;
  • повышает гемоглобин — в продуктах много железа, тыквенные блюда используются для профилактики и комплексного лечения железодефицитной анемии;
  • отвечает за стабилизацию метаболизма — обмен веществ в организме человека;
  • помогают работе сердца — благодаря содержанию железа, тыква укрепляет сосуды и способствует уменьшению отеков;
  • снижают артериальное давление, особенно хороши в этом плане тыквенные семечки;
  • являются противорвотным средством, часто используются при токсикозе беременных;
  • улучшают структуры тканей, повышают их эластичность;
  • помогают от стресса и бессоницы. Успокоительное действие тыквы при регулярном употреблении излечить бессонницу, улучшает сон.

Стоит отдельно отметить, что употребление мякоти тыквы в пищу не повышает риски лишнего набора килограммов. Сытная и вкусная мякоть насыщает, но не способствует отложению жировой ткани в организме. Тыква выводит, а не задерживает лишнюю жидкость. Польза сырой тыквы, как и печеной доказана столетиями.

Тыква – настоящая королева осеннего меню. К тому же это целая аптека, в которой содержатся лекарства от многих болезней, о пользе тыквы говорят все врачи. Однако тыква может принести как пользу, так и вред нашему здоровью. Давайте разбираться.

Тыква — один из древнейших и любимейших овощей на нашей кухне. В пищу пригодны плоды в вареном или запеченном виде, семена тыквы издавна известны своими целебными свойствами, в украинской кулинарной традиции существуют даже рецепты блюд из запеченного цветка тыквы.

В сказке о Золушке добрая фея превращает в карету именно тыкву — знаешь, почему именно ее использовал в тексте Шарль Перро? Да потому, что еще в 17 веке этот овощ гарантированно нашелся бы на кухне в любом, даже самом небогатом доме.

Читай также: Хурма: польза и вред. Выбираем хурму и готовим десерт

Как известно, «все есть лекарство и все есть яд» — это древнее изречение касается и тыквы. Она может принести организму и пользу, и вред — особенно важно знать о правилах ее употребления женщинам.

Польза тыквы: оранжевое лекарство

Находить полезное применение тыкве люди начали давным-давно. Ведь по содержанию питательных и целебных веществ плод превосходит многие огородные культуры.

В тыквенной мякоти содержатся важнейшие микроэлементы – калий, кальций, магний, фосфор. Есть в ней и витамины В1, В2, В12, РР. Но особенно богата тыква провитамином А – бета-каротином. Это соединение защищает организм от вредного воздействия окружающей среды, а клетки – от ракового перерождения.

Читай еще: Почему мы выбираем не тех мужчин? И как это изменить? Истории из жизни

Кроме того, в мякоти тыквы много пектинов – пищевых волокон, мягко очищающих кишечник. Еще тыква полезна при сердечных недугах, заболеваниях почек и печени, бессоннице, геморрое, атеросклерозе, простудных заболеваниях, подагре, нервных расстройствах, проблемах со зрением. А в Индии этот плод используют для лечения туберкулеза.

В чем польза тыквы для женщин

Для женщин особенно полезной будет сырая тыква,в том числе тыквенный сок, а также запеченная тыква и ее семена. С помощью блюд из тыквы можно похудеть, снизить холестерин и вывести соединения тяжелых металлов из организма.

Полезна тыква и для лечения гинекологических заболеваний. Мякоть спелого овоща помогает при бесплодии, эрозии шейки матки, женских воспалениях, вагините.

Читай также: Зимний отдых в Трускавце: все включено!

Полезна тыква и беременным – благодаря высокому содержанию кальция, магния, железа она поможет предотвратить анемию. А при менопаузе блюда из тыквы помогут снизить неприятные симптомы этого периода и снимут нервное напряжение.

Важно! Зрелая и полезная тыква должна быть плотной, мясистой, тяжелой и упругой, без трещин и вмятин. Важен и сорт овоща. Ярко-оранжевые плоды больше подходят для приготовления супов. А для каш и выпечки лучше взять розовые и желтые тыквы.

Читай еще: Как пережить свой день рождения? Особенно если детство давно прошло…

Кому нельзя есть тыкву

Исключить из рациона тыкву следует при таких заболеваниях:

  • Сахарный диабет
  • Заболевания пищеварения в острой форме
  • Гастрит
  • Язва двенадцатиперстной кишки
  • Нарушения кислотно-щелочного баланса в организме

Нельзя злоупотреблять сырыми тыквенными семечками при беременности: это может быть чревато преждевременными родами. Сок тыквы принесет вред при нарушениях пищеварения: он может вызвать тошноту, вздутие и диарею. Запеченная тыква обладает мягким слабительным эффектом и может вызвать диарею.

Во всех остальных случаях тыква принесет несомненную пользу женскому здоровью.

Пищевая ценность тыквы

Читай также: 6 полезных свойств тыквенных семечек

Популярные сорта тыквы

Такую тыквенную грядку да на каждый участок — красота!

Как научиться выбирать самую вкусную? Наши понятия о вкусовых пристрастиях могут существенно отличаться, кому-то овощ требуется для запекания, кто-то планирует делать из него цукаты, а кто-то и вовсе предпочитает употреблять в сыром виде. Поэтому нужно разбираться в особенностях каждого сорта тыквы, зная их плюсы и минусы:

  • Несладкие сорта подойдут для каш, пюре, котлет, а также изготовления начинок для пирогов. К таким сортам можно отнести «Улыбку», которая не обладает выраженным вкусом. Мякоть у нее довольно твердая и не сочная. Хранится она не долго — около 2-х месяцев. Также для подобных целей подойдет и «Нагури», обладающая похожим вкусом. Но мякоть у этого сорта более рассыпчатая и нежная.
  • Более сладким вкусом отличаются «Лесной орех» и «Бостон». У них плотная и сладковатая мякоть, а запах такой тыквы напоминает кабачок. «Лесной орех» подойдет для запекания в духовке, а из «Бостона» получаются отличные цукаты.
  • Если предполагается фаршировать тыкву, то состоит задуматься о «Sweet dumpling». Этот сорт имеет тонкую и плотную кожицу, поэтому прекрасно сохранит форму при тепловой обработке. Мякоть при этом сочная и сладкая, обладает слегка выраженным ореховым вкусом. Этот сорт хорошо сохраняет полезные свойства и с течением времени только набирает свою сладость.
  • Любителям экзотики понравится «Марина из Киоджа». Эта тыква имеет огуречный запах, а по вкусу похожа на репу. Мякоть у этого сорта довольно маслянистая и плотная, во время приготовления не будет развариваться. Оригинальный вид ей придает бугристая поверхность, которая затрудняет процесс ее чистки.
  • Существует и целый ряд десертных сортов, которые имеют сладкий вкус как в сыром виде, так и после обработки. К таким можно отнести «Крошку», вкус которой немного напоминает дыню. Плюсом этого сорта является и длительное его хранение. Также сладкой является и «Конфетка», отличающаяся сочной и сладкой мякотью, тонкой кожурой. Любителям десертных сортов стоит рассмотреть и «Мраморную», у которой сладкая, плотная мякоть с мягкой кожицей. Эта тыква может быть использована для приготовления каш, цукатов, варенья. Еще одним плюсом этого сорта является хорошая лежкость.
  • Отдельно стоит сказать о мускатных тыквах, сладость которых зависит от числа солнечных дней при выращивании. Среди них можно отметить «Когику» и «Матильду». Первая отличается компактными размерами и сладким фруктовым вкусом. «Матильда» относится к урожайным сортам, отличается сладким вкусом и длительным сроком хранения.

Не ленитесь и не стесняйтесь поинтересоваться, какой сорт тыквы вы приобретаете на рынке. Так вы будете точно знать, какими полезными свойствами она обладает, и как ее правильнее готовить.

Вред тыквы

Овощ не рекомендуют употреблять при тяжелой форме сахарного диабета. Сок сырой тыквы противопоказано пить при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кому нельзя есть тыкву

Не стоит употреблять тыкву, если у человека аллергия на овощ или же индивидуальное невосприятие.

Больше новостей, касающихся лечения различных заболеваний, медицины в Украине, здорового образа жизни и питания, беременности и родов, открытий в сфере медицины и многое другое – читайте в разделе Здоровье.

Семена тыквы: не только от глистов

Семена тыквы содержат эфирные масла, жирные кислоты (линолевую, пальмитиновую, стеариновую) и фитостерины, способные снижать уровень холестерина. Кроме того, семена тыквы особенно богаты фосфором, калием, магнием и особенно цинком. По содержанию последнего семена тыквы входят в список «продуктов-рекордсменов». Тыквенные семечки считаются хорошим источником пищевых волокон, которые стимулируют деятельность кишечника.

В народной медицине семена тыквы применяются в основном как средство против глистных инвазий, так как в них содержится кукурбитин – аминокислота с токсичным для паразитов действием. Следует знать, что жареные и промышленно очищенные семена тыквы не имеют антипаразитарного действия, в лечебных целях их употребляют сырыми и минимально очищенными, так как основная доля кукурбитина содержится в тонкой «пленке», покрывающей семечко под твердой кожурой.

Сырые семена тыквы — средство от паразитов

Применение тыквы в медицине

В настоящее время проведение ряда исследований позволило задействовать целебные свойства тыквы при лечении множества недугов, в том числе и при заболеваниях полости рта. Рассмотрим подробнее лучшие рецепты и ее свойства.

Мякоть

витамины в тыкве

Мякоть — уникальная составляющая, ведь помимо вкуса, она обладает лечебными свойствми и помогает при:

  1. Астме: порезать на кусочки килограмм мякоти и залить полученное водой (1 л достаточно). Полученное ставиться и вариться на небольшом огне в течение часа. Потом отвар фильтруется и в него добавляется имбирный порошок (1 ч.л.) и корень солодки (столько же). Смесь нужно прокипятить на протяжении 10-15 минут. Принимать за 20 минут до сна по одной чайной ложке.
  2. Геморрое: два раза в день употреблять сок тыквы по 50-60 мл на протяжении 30 дней. Как приготовить: отжать сок из спелой тыквы и процедить с помощью бинта или марли. Каждый день нужно отжимать свежий сок.
  3. Анемии: кушать 150-200 г сырой мякоти каждый день.
  4. Варикозном расширении вен: прикладывать нарезанные пластины к больным участкам и держать до тех пор, пока пласт не высохнет.
  5. Туберкулезе: ежедневно пить стакан свежевыжатого сока. Туберкулезная палочка подавляется полезными веществами.
  6. Неврозе: ежедневно употреблять сок с медом (1 чайная ложка на 50 мл сока).
  7. Пневмонии и простудных заболеваниях: натерую на крупной терке мякоть перемешать с мукой и добавить теплое молоко, из этого вымесить тесто. Сформировать лепешки, завернуть их в марлю и прикладывать на шею, грудь и спину.

Семена тыквы: польза и применение

польза семян тыквы

О том, что мякоть тыквы является ценным диетическим продуктом и лечебным средством, знают многие. Лечебные свойства настоя семян тыквы заключаются в том, что он обладает мочегонным и противовоспалительным действием. Семена помогут:

  • Тыква — польза мужскому здоровью: употреблять 30-35 пророщенных семян. Помимо повышения либидо, такая терапия позволит наладить работу мочевыводящей системы и станет хорошей профилактикой простатита.
  • В лечении простатита: 0,5 кг семян перекрутить через мясорубку, из полученную массы сформировать шарики и отправить в холодильник. Способ употребления: рассасывать 1 шарик в день.
  • Улучшить потенцию. В течение 3 месяцев нужно принимать полстакана семян три раза в сутки. Как приготовить смесь: промыть и подсушить на противене 2 стакана неочищенных семечек. Семена измельчаются и в них добавляется 1 л кипятка, все это ставится на огонь и как только смесь закипит снова, нужно снять все с огня. Лучше добавить мед (3 ст. ложек будет достаточно). Повторить курс нужно будет через 6-7 месяцев.

Поскольку тыквенные семечки содержат большое количество жиров омега-3 и омега-6, которые обладают противовоспалительным эффектом, они являются хорошим средством для предупреждения онкологических заболеваний, снижают вероятность развития болезней сердечно-сосудистой системы.

Масло тыквы: польза и применение

польза масла тыквы

Содержание масла богато на витамины, микроэлементы и кислоты:

  • Кислоты омега-3 обладают большой ценностью и отлично помогают при атеросклерозе.
  • Соли калия, кальция и железа стимулируют работу сердца, укрепляют костную систему.
  • Витамины нормализуют обменный процесс.
  • Магний поддерживает работу головного мозга.
  • Селен предотвращает возникновение злокачественной опухоли.
  • Фосфолипиды регулируют работу желчного пузыря.

Многие диетологи рекомендуют масло к употреблению свои клиентам. Его применение помогает очистить печень. Тыквенное масло – необходимая вещь в борьбе с лишним весом.

Тыквенное масло можно приготовить самостоятельно, масло тыквы делается из семян. Это не сложно, если соблюдать все условия:

  • приобретенные семена положить в кастрюлю;
  • залить их водой;
  • варить в течение пяти минут;
  • охладить до комнатной температуры;
  • измельчить и выжать.

Если нет времени готовить масло, можно приобрести его в магазине, любой аптеке. В применении нужно обязательно следовать инструкции, лучше проконсультироваться с врачом.

Как используют тыквенное масло

Жареные семена служат сырьем для изготовления тыквенного масла. Оно используется в кулинарии некоторых европейских стран, в медицине и косметологии. Считается, что тыквенное масло обладает желчегонным, восстанавливающим и противовоспалительным действием, защищает ткани печени от токсических повреждений. На его основе изготавливается препарат Тыквеол, который применяется в комплексной терапии заболеваний печени (гепатиты, циррозы), желчевыводящих путей и предстательной железы (простатит). Также в числе положительных эффектов приема тыквенного масла называют снижение уровня холестерина в крови и профилактику атеросклероза сосудов.

Наружное применение масла тыквы показано при дерматитах и экземе, отмечается улучшение состояния при герпесе и псориазе, а также ускорение регенерации кожи при ожогах и других повреждениях. Кроме того, тыквенное масло в виде свечей применяется в проктологической и гинекологической практике.

Противопоказания к приему тыквенного масла внутрь – обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, желчекаменная болезнь.

Масло из семян тыквы

Противопоказания к употреблению тыквенного масла

Индивидуальная непереносимость. Людям, страдающим сахарным диабетом, перед началом употребления тыквенного масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Тыквенное масло обладает легким слабительным эффектом, в связи с чем на фоне его регулярного внутреннего употребления возможно появление разжиженного стула. При калькулезном холецистите (желчнокаменной болезни) тыквенное масло следует принимать с осторожностью, т.к. из-за сильных желчегонных свойств этот продукт может вызвать движение камней в желчном пузыре (в этом случае лечебную дозу масла следует снизить, увеличив при этом продолжительность курса лечения).

Способ хранения

Срок годности: 10 месяцев.

Условия хранения: хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой бутылке. При хранении данного продукта допустимо появление естественного осадка.

Популярные товары: Нет в наличии Нет в наличии Нет в наличии

Тыква как средство для кожи

В народной косметологии тыква используется как средство от угревой сыпи – кожу лица просто регулярно протирают кусочком свежей мякоти. Свежеотжатый тыквенный сок – отличное тонизирующее средство для любой кожи: им пропитывают салфетку или марлю и накладывают на лицо на 15-20 минут. Такую маску можно делать 2-3 раза в неделю.

Для борьбы с пигментацией кожи рекомендуется маска из сырых семян тыквы. Их тщательно очищают, растирают с водой в соотношении 1:1, полученную кашицу смешивают с медом в соотношении 2:1. Маску накладывают на 30 минут ежедневно, результат становится заметен через несколько применений.

При склонности к отекам лица хорошо действует маска из вареной тыквы с медом. К двум столовым ложкам измельченной мякоти тыквы добавляют немного воды и отваривают на слабом огне, затем добавляют ½ чайной ложки меда. Теплую смесь накладывают на лицо и прикрывают полотенцем либо компрессной бумагой. Через 20 минут тщательно смывают.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *