Вино на диете

Алкоголь при диете. Мы решили разобраться, возможно ли употреблять напитки покрепче при соблюдении диеты. Стоит сразу предостеречь, если у вас имеются заболевания ЖКТ (желудочно-кишечный тракт), поджелудочной железы, печени или сердца, то надо раз и навсегда забыть об алкоголе в своем рационе! К исключениям относятся: настойки и бальзамы, прописанные лечащим врачом.

Сразу же обращаем ваше внимание, драгоценные вы наши, на серию статей о похмелье, заботливо подготовленных нами для вас, дорогих алкоспортсменов, читайте и не говорите, что мы вас не предупреждали.

Похмелье. Мифы и реальность

Коктейль от похмелья

Алкоголь при диете

Товарищи, есть хорошая новость, если вы не нашли каких-либо перечисленных выше противопоказаний, сидите на диете и не знаете, можно ли вам пить, отвечаем: алкоголь при диете пить можно! Но в ограниченных количествах. Давайте разберем, что и в каком объеме мы можем включить в свое питание, если ваша диета направлена на потерю веса.

Процесс похудения зависит в первую очередь от 2 факторов: того, сколько мы тратим калорий, и того, сколько мы потребляем. Традиционно наш классический дневной калораж, прописанный диетологом или тренером, составляет 1500 Ккал.

Увеличивая физическую активность, вы можете свободно включать аперитивы или что-то покрепче в свой рацион. Важно помнить, что алкоголь имеет высокую калорийность. Порой 4 коктейля могут перекрыть всю суточную норму калорий за раз, уже не говоря о качестве этих калорий и величине употребленного сахара.

Например, 1 Пина Колада равна по калориям 2 килограммам огурцов

Предупреждение

Будьте осторожны с употреблением алкоголя на кетогенной диете, потому что, чтобы опьянеть сидящему на кето-диете человеку, достаточно выпить самую малость алкоголя(научное исследование). До конца неизвестно, почему так происходит, возможно, печень в кетозе занята производством кетонов и, таким образом, имеет меньшую способность сжигать алкоголь. Для вас это даже лучше, ведь на напитках можете неплохо сэкономить.

Также будьте готовы к тому, что похмелье будет тяжелее, чем обычно.

Если вы используете кето-диету для лечения метаболического синдрома и жировой инфильтрации печени, имейте в виду, что алкоголь может возыметь отрицательный эффект на организм, так как он затрудняет работу печени.

Наконец, вам следует знать, что любой алкоголь снижает выделение кетонов, даже если в нем нет сахара.

Другие визуальные кето-гайды

Чтобы узнать больше о конкретных темах — например, какие фрукты или орехи можно употреблять на кетогенной диете — ознакомьтесь с нашими удобными визуальными руководствами.

Но даже если пить исключительно те вина при диете, которые можно считать низкокалорийными, то это не исключает достаточно крупных проблем. К сожалению, человеческий организм достаточно резко реагирует на алкоголь в крови.

Меньшая проблема, которая появляется при выпитом бокальчике, – телу очень хочется еще. А много пить вредно, особенно при диете. Не только потому, что в вине есть алкоголь. Но и из-за необходимости его закусывать, чтобы не повело. Ну, а бонусом маленькая неприятность – все, что было съедено вместе с алкоголем, практически полностью отправляется в жировые отложения, поскольку «градус» мешает жиросжиганию, делая запасы из-за вызванного им стресса.

Не менее неприятен и тот факт, что вино, как и любой другой алкоголь, заставляет человека меньше себя контролировать. Это будет большой проблемой на диете. Если в трезвом состоянии трудно удержаться от того, чтобы не съесть лишнего, то под легким градусом это станет практически невозможным.

Если же есть стойкое желание одновременно и похудеть, и не оставаться без своей порции вкусного вина, следует придерживаться некоторых правил. Например, не пить больше 100−250 граммов в день. Также рекомендуется избегать сладких и слишком крепких вин. Ну и закусывать чем-нибудь низкокалорийным.

Что можно пить при диете?

Лучший вариант при соблюдении диеты – это белое сухое вино. Идеальное решение для худеющих. Белое сухое вино – один из наиболее популярных алкогольных напитков, который идеально сочетается с продуктами, которые хороши при диете – рыба и белое вино, как известно, классическое сочетание.
Еще стоит отметить ярко выраженные полезные свойства, которые в большинстве своем обусловлены высоким содержанием в белом вине важных микроэлементов и минеральных солей, усвоение которых в крови происходит максимально быстро и легко.

Калорийность 100 гр белового вина:
Ккал: 66
Белки, г: 0.1
Жиры, г: 0.0
Углеводы, г: 0.6

Это значит, что свой рацион можно дополнить 1-2 бокалами белого вина без ущерба для диеты и здоровья. Рекомендуется ограничить потребление алкоголя 2-3 днями в неделю.

Польза и вред вина

Вино из продукции высокого качества содержит такие полезные вещества, как антиоксидантный комплекс, витамины (В, С), микроэлементы. Небольшое количество напитка способно поддерживать иммунитет, поднимать настроение, снимать стрессы и усталость. Бокал вечером поможет быстрее уснуть.

Важно! Полезным считается напиток, изготовленный из натуральных ингредиентов, без добавления химических веществ.

Красное вино укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на кровеносную систему, снижает артериальное давление, повышает гемоглобин, является средством для профилактики возникновения онкологических заболеваний.

Белое вино менее полезное, но, разбавленное прохладной водой, оно хорошо утоляет жажду. Антиоксидантный комплекс усваивается лучше именно из этого вида напитка.

Не стоит забывать, что вино даже самого лучшего качества – это алкогольный напиток, поэтому его употребление имеет ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять при некоторых заболеваниях сердца, сахарном диабете, психических расстройствах и некоторых других болезнях.

Красное вино считается более полезным

Калорийность алкогольных напитков

Алкоголь в составе содержит спирт, который сам по себе очень калорийный. Больше всего калорий в ликерах. Кроме спирта, в состав ликера могут входить сливки, яйца, сгущенное или цельное молоко, много сахара, фрукты, сиропы, что делает напиток еще более калорийным. Меньше всего калорий в вине. Сколько калорий содержится в 100 мл напитка:

  • сладкое белое – 98 ккал;
  • полусухое белое – 78 ккал;
  • сухое белое – 66 ккал;
  • сладкое красное – 100 ккал;
  • полусухое красное – 76 ккал;
  • сухое красное – 70 ккал.

Калорийность алкогольных напитков достаточно высокая, поэтому тем, кто следит за весом, лучше ограничить употребление алкоголя.

Наименее калорийны сухие сорта вин

Винная диета: меню

Во время винной диеты вам необходимо есть 3 раза в день. При этом, основу рациона должны составлять овощи и белок.

Завтрак: омлет с овощами или творог с ягодами, чай;

Обед: нежирное мясо или рыба и овощной салат;

Ужин: 150-200 мл красного сухого вина и немного сыра.

Читайте также: Как выбрать вкусное и качественное вино: 4 полезных совета

В периоды между приемом пищи можно побаловать себя яблоками, киви или цитрусовыми.

Важно: во время винной диеты необходимо отказаться от активных видов фитнеса. Если вы не можешь без спорта, обратите внимание на стретчинг, йогу или пилатес. Продолжительность винной диеты должна составлять 7-10 дней.

Как красное вино может помочь вам похудеть

Начнём с того, что употребление умеренного количества алкоголя улучшает кровоток, а это означает, что в клетки поступает не только больше питательных веществ, но и больше кислорода – необходимого компонента сжигания жира.

Бокал красного вина также повышает уровень двух гормонов, которые помогают сжигать жир и наращивать мышцы, одновременно снижая уровень эстрогена, который заставляет вас сохранять в себе жир.

Все упоминавшиеся плюсы касаются умеренного питья – один бокал вина время от времени.

Но что если вы будете пить больше красного вина?

Регулярное употребление алкоголя выше умеренного уровня на самом деле выводит гормоны из равновесия и напрягает все системы в вашем организме.

Хотя алкоголь помогает вам быстрее заснуть, он заставляет вас чаще просыпаться в течение ночи, а недосып также влияет на похудение (нехватку сна мы пытаемся компенсировать едой и начинаем есть больше/чаще).

Ещё один важный момент: если вы уже съели много фруктов и овощей, один бокал вина не увеличит сжигание жира – вы уже получили полезные антиоксиданты благодаря этим полезным продуктам.

Возможно, вы также слышали, что сбросить лишний вес помогает отказ от молочных продуктов. Ранее мы писали о том, что именно произойдёт, если вы сделаете это.

Пиво

Цифры показывают, сколько граммов углеводов содержится в одной бутылке пива (355 мл)

Пиво – продукт, который на кето-диете употреблять довольно проблематично. Не просто так люди говорят о «пивных животах»: в пиве достаточно много быстро усваиваемых углеводов(научное исследование), поэтому в народе его часто называют жидким хлебом. Именно по этой причине пиво может остановить метаболизм, из-за чего лишний вес становится сложно сбросить. На кето-диете пива следует избегать. Конечно, разные сорта пива содержат различное количество углеводов. Исключением может выступать очень светлые сорта пива, многие из них содержат мало углеводов. На картинке выше вы можете увидеть список разных марок пива.

Крепкие алкогольные напитки на кето-диете

Цифры показывают, сколько граммов углеводов содержится в одном напитке

Когда дело касается крепких алкогольных напитков, тут всё просто и понятно. Чистые спирты вроде виски, бренди, коньяка, водки, джина и текилы не содержат углеводов вообще, поэтому на кето-диете их употреблять разрешается. Однако следует избегать подслащенных напитков. Не добавляйте сок, безалкогольные напитки или другие подсластители вроде свежих сливок в спиртные напитки. Если в джин с нулевым процентом углеводов добавить тоник, то содержание углеводов повысится до 16 граммов на порцию! Можно выпить водку, газированную воду и кусочек лайма. Такой напиток отлично подойдет для тех, кто сидит на кето-диете.

Худший вариант – смешать алкоголь со сладкой газированной водой или соком. Таким образом, у вас получится просто настоящая сахарная бомба.

Многие люди, переходя на правильное питание, задаются вопросом: «Можно ли употреблять алкоголь, придерживаясь здорового образа жизни?». Нельзя однозначно сказать «нет», но и утверждать абсолютно «да» тоже будет неправильно. Происходит это потому, что все зависит от вида диеты, которой придерживается человек и от самого алкоголя. Попробуем рассмотреть, какой алкоголь можно на диете.

В каких случаях категорически нельзя

Если диета назначена лечащим врачом по медпоказаниям, то вариантов быть не может. В этом случае алкоголь должен быть исключен из рациона однозначно и абсолютно. Абсолютный запрет может быть связан, как с особенностями заболевания, так и с взаимодействием медпрепаратов с ним. Некоторые медикаменты теряют свои свойства, смешиваясь с алкогольными напитками, некоторые же, наоборот, усиливают свое действие в разы или дают побочные эффекты.

Допустимый алкоголь при диетическом питании

Когда речь идет об обычном добровольном выборе здорового питания, то позволить себе бокал – другой вина, сухого или полусухого, вполне допустимо. Но употреблять его все же лучше после, хотя бы небольшого, перекуса, так как любой алкоголь повышает аппетит и снижает самоконтроль. Это может привести к значительному поглощению незапланированных блюд, поэтому алкоголь и правильное питание – вещи не слишком совместимые.

Если человек отлично себя контролирует и прекрасно удовлетворяется кусочком нежирного сыра после бокала вина, то диете ничто не угрожает. И даже больше. Специалисты в области здравоохранения утверждают, что при умеренном потреблении натуральные красные вина нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и улучшают кроветворение, а белые способствуют нормализации обмена веществ.

В душевной компании легко увлечься и хватить лишку дозы спиртного, переборщив с закуской. Именно поэтому, рекомендуется, прежде, чем принимать горячительное, хорошо покушать. Пища защитит стенки желудка от воздействия спирта, что положительно скажется, как на самом желудке, так и на качестве выполнения диеты.

Особенности крепких спиртных напитков

Не стоит увлекаться крепкими напитками, типа водки, коньяка, потому что они вызывают сильное чувство голода, что, скорее всего, спровоцирует прием калорийных блюд. Человек, твердо принявший решение придерживаться здорового образа жизни, должен помнить, что сами по себе эти спиртные напитки, такие, как спирт, коньяк не обладают высокой калорийностью, но провоцируют калорийную закуску. Кроме того, если эти напитки разводить содовой, тоником, то калории в них взлетают в разы. Например, при разведении спирта содовой это показатель может увеличиваться до 150 единиц. Порция джина, разведенная тоником, увеличивает свою «ценность» в два раза.

Категорически нежелательный алкоголь при соблюдении диеты

К табу в диетическом питании можно отнести такой алкоголь, как пиво, так как оно очень высококалорийное. Крепленые вина, коктейли могут иметь те же последствия, что и спирт с коньяком, плюс ко всему, они сами по себе содержат большое количество калорий из-за высокой концентрации сахара. Если уж не получается отказаться от них, то как раз в этом случае есть смысл прибегнуть к хитрости и разбавить, но, кусочками льда. После этого можно через соломинку потягивать напиток, но уже без закуски.

Все, вышеперечисленное, относится и к спортивной диете, с небольшим дополнением, – если предстоят серьезные тренировки или соревнования, то не следует употреблять накануне ничего более двух бокалов сухого вина. Каждый должен сам для себя решить, стоит ли принимать алкоголь, находясь на диете. И если чаша весов качнулась в сторону «да», то следует учесть все данные советы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *